[实用新型]一种薄壁锅体快速升降温的电磁加热结构

说明书

一种薄壁锅体快速升降温的电磁加热结构，其特征在于：主要包含薄壁加热锅及放置于薄壁加热锅锅底下方的最大尺寸小于薄壁加热锅锅底尺寸的线圈；使用薄壁加热锅有利于实现电磁加热薄壁加热锅的快速升降温控制，在薄壁加热锅锅底最大尺寸小于锅底尺寸的线圈有利于将电磁加热薄壁加热锅时产生的最高温区域控制在锅底，有利于更高效的加热食材。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种薄壁锅体快速升降温的电磁加热结构。

背景技术

现有IH自动炒菜机、IH电饭煲的加热设备，线圈依加热锅的外形布置，不仅在加热锅底部设置线圈，而且还在加热锅竖壁外部设置线圈，线圈多成本高制作麻烦而且一致性差。

进一步地，当线圈产生交变磁场时，加热锅体会产生电流而自发热，并且加热锅体的最外表面电流最大，热量最多，温度也最高，即被线圈包围的加热锅的最外层为电磁感应自发热温度最高处；然而主要用于加热食材的锅底处温度非锅体电磁感应自发热的最高温处，还是依靠金属热传递热量即将加热锅体的最外表面的高温处的热量以锅体自身热传递的方式较慢的传递到加热锅体底部位置；传统IH加热设备的加热锅为了提高加热容器锅的有效加热食材部分--锅底的温度或快速加热的时间效率，往往采用有利于热传递的厚度较厚的锅体或增加功率来解决。

进一步地，加热锅壁厚加厚，升温至所需温度的时间需要更长，或者说相同的时间升到所需温度需要的功率更大。

进一步地，加厚的锅体厚度过厚自身存储的热量多不利于停止或小功率加热后加热锅的降温，温度控制较困难；而且加热使用完后，加热锅体较重热量短时间不容易散发而锅体较热，不方便取拿清洗。

进一步地，现有IH电磁加热功率普通过大，多数功率超过同类同性能产品传统的加热方式，如发热盘式。

发明内容

为了使电磁感应自发热热量集中在锅底、减少自身热传导热量的出现，本实用新型采用的方案是：主要包含薄壁加热锅及放置于薄壁加热锅锅底下方的最大尺寸小于锅底尺寸、最小尺寸大于0.001倍锅底尺寸的线圈；线圈放置于薄壁加热锅锅底下方且不大于锅底尺寸后，电磁感应加热产生的热量集中在薄壁加热锅底，薄壁加热锅底的温度最高，可以方便快速将热量直接传递给食材；薄壁加热锅减轻了锅重量，使薄壁加热锅体加热更快，即达到同样温度所需的功率减小或时间缩短，同时，因薄壁的加热锅存储的热量小，停止加热或小功率加热时，有利薄壁的加热锅降温，方便进行温度控制。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0.01毫米~0.1毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0. 1毫米~0.15毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0. 15毫米~0.2毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0. 2毫米~0.3毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0. 3毫米~0.4毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0. 4毫米~0.5毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为0. 5毫米~1毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为1毫米~1.9毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为2毫米~5毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚为5毫米~10毫米。

进一步地，薄壁加热锅的壁厚越薄越有利于降温。

进一步地，使用0.01 ~1.9毫米壁厚的薄壁加热锅时，除底部线圈外，薄壁加热锅竖壁外侧设有线圈，此时，很薄的薄壁加热锅体最外侧发热后较快速经过薄壁加热锅的较薄壁厚较快速传递给薄壁加热锅容器内壁。