[实用新型]豆瓣酱搅拌机构

说明书

本实用新型属于豆瓣酱搅拌设备技术领域，尤其涉及一种豆瓣酱搅拌机构，包括搅拌轴，所述搅拌轴上设有螺旋叶片，所述搅拌轴上设有用于清理铁屑的清理机构，所述螺旋叶片的外侧面上设有柔性保护层；本实用新型产品有效的清理豆瓣酱中的铁屑，同时尽量保护池壁，避免造成磨损。

技术领域

本实用新型属于豆瓣酱搅拌设备技术领域，尤其涉及一种豆瓣酱搅拌机构。

背景技术

豆瓣酱在制作过程中，在进行晒露的时候需要对豆瓣酱进行搅拌操作，豆瓣酱内会存在少许的铁屑，从而影响产品质量，而目前在搅拌的时候，现有搅拌机构为驱动电机带动搅拌轴转动，搅拌轴上的螺旋叶片对豆瓣酱进行不停的搅拌，豆瓣酱内的铁屑无法清理，同时螺旋叶片也易对存放豆瓣酱的池壁造成较大的磨损。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述技术问题提供豆瓣酱搅拌机构。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：豆瓣酱搅拌机构，包括搅拌轴，所述搅拌轴上设有螺旋叶片，所述搅拌轴上设有用于清理铁屑的清理机构，所述螺旋叶片的外侧面上设有柔性保护层。

本实用新型的有益效果是：本实用新型产品有效的清理豆瓣酱中的铁屑，同时尽量保护池壁，避免造成磨损。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述清理机构为强力磁铁棒，所述强力磁铁棒穿设于所述螺旋叶片上且竖直布置。

进一步，所述清理机构为磁铁片，所述磁铁片均匀布置于所述螺旋叶片的端面上。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型另一实施例结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、搅拌轴，2、螺旋叶片，3、柔性保护层，4、强力磁铁棒，5、磁铁片。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

实施例1

如图1所示豆瓣酱搅拌机构，包括搅拌轴1，所述搅拌轴1上设有螺旋叶片2，螺旋叶片2焊接在搅拌轴1的外周面上，所述搅拌轴1上设有用于清理铁屑的清理机构，所述清理机构为强力磁铁棒4，所述强力磁铁棒4穿设于所述螺旋叶片2上且竖直布置，螺旋叶片2上设有与强力磁铁棒4对应的通孔，强力磁铁棒4穿设于通孔内，强力磁铁棒4焊接在螺旋叶片2上或通过螺栓连接，强力磁铁棒4有效的吸引豆瓣酱内的铁屑，所述螺旋叶片2的外侧面上设有柔性保护层3，柔性保护层3通过螺栓连接在螺旋叶片2上，柔性保护层3采用食品材料，如聚乙烯或聚丙烯等等，柔性保护层3也可是多种材料的复合，其目的在于避免螺旋叶片2对池壁的碰撞，造成螺旋叶片2的损伤或池壁造成破坏。

实施例2

如图2所示豆瓣酱搅拌机构，包括搅拌轴1，所述搅拌轴1上设有螺旋叶片2，所述搅拌轴1上设有用于清理铁屑的清理机构，所述螺旋叶片2的外侧面上设有柔性保护层3，所述清理机构为磁铁片5，所述磁铁片5均匀布置于所述螺旋叶片2的端面上，磁铁片5通过销轴固定于螺旋叶片2上或螺栓固定于螺旋叶片2上，其余同理实施例1。