[实用新型]一种新型非油炸方便面喷雾着味装置有效

专利信息
申请号: 202021025650.9 申请日: 2020-06-05
公开(公告)号: CN212590211U 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 闵昌荣;刘庆勇 申请(专利权)人: 江西晶星食品有限公司
主分类号: A23P20/18 分类号: A23P20/18;A23L7/113;B01F1/00;B01F7/18
代理公司: 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 代理人: 余鹏锦
地址: 341100 江西省赣州市*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 油炸 方便面 喷雾 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种新型非油炸方便面喷雾着味装置,包括固定机架、固定箱体,所述固定机架上转动设置有输送带,所述固定机架贯穿固定箱体,所述固定箱体顶部固定设置有储料箱,所述储料箱顶部固定安装有旋转电机,所述储料箱内腔转动设置有搅拌转轴,所述搅拌转轴与旋转电机输出轴连接,所述固定箱体内腔顶部固定安装有水泵,所述输送带上方设置有喷水管,所述喷水管通过雾化器与水泵连接,所述固定箱体内腔底部设置有储存槽,且所述储存槽顶部设置有水雾收集板,所述固定机架右端设置有接料箱,对调料进行搅拌,使其充分的溶于水中,并将调料溶液雾化后均匀喷洒在固定箱体内,方便方便面块进行喷雾着味。

技术领域

本实用新型涉及一种新型非油炸方便面喷雾着味装置,属于方便面加工设备方便面加工设备技术领域。

背景技术

方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面,即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间内便可食用的即食方便食品,如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影;现有设备的干吃型方便面的撒粉处理,难以保证方便面食用口感和粉料分布的均匀度,难以保证方便面着味质量,从而导致方便面上的调料喷洒是不均匀的,这样有的地方一口吃下去没什么味道,有的地方则是非常咸,同时洒料装置使用起来不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型非油炸方便面喷雾着味装置,对调料进行搅拌,使其充分的溶于水中,并将调料溶液雾化后均匀喷洒在固定箱体内,方便方便面块进行喷雾着味,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型非油炸方便面喷雾着味装置,包括固定机架、固定箱体,所述固定机架上转动设置有输送带,所述固定机架贯穿固定箱体,所述固定箱体顶部固定设置有储料箱,所述储料箱顶部固定安装有旋转电机,所述储料箱内腔转动设置有搅拌转轴,所述搅拌转轴与旋转电机输出轴连接,所述固定箱体内腔顶部固定安装有水泵,所述输送带上方设置有喷水管,所述喷水管通过雾化器与水泵连接,所述固定箱体内腔底部设置有储存槽,且所述储存槽顶部设置有水雾收集板,所述固定机架右端设置有接料箱。

进一步的,所述固定箱体上开设有矩形通孔,所述输送带设置于矩形通孔内,且矩形通孔联测开口内均设置有挡帘。

进一步的,所述输送带为网链传送带,所述输送带的驱动件为步进电机。

进一步的,所述储料箱顶部一侧开设有进料口,所述搅拌转轴上均匀固定设置有搅拌杆,所述储料箱内腔底部固定设置有过滤罩,所述水泵进水口位于过滤罩内。

进一步的,所述喷水管底部均匀固定设置有雾化喷头,且雾化喷头与储存槽分别位于输送带上下两侧。

进一步的,所述固定机架右端上固定设置有导料板,且导料板右端位于接料箱开口内。

本实用新型的有益效果是:

1、通过设置储料箱,可以将各种调料按照比例直接添加在储料箱内,通过旋转电机带动搅拌转轴旋转,从而对调料进行搅拌,使得调料被充分的溶于水中,这样在喷洒时不会堵塞管道与喷头,同时也避免调料喷洒不均匀的现象;

2、通过设置雾化器,通过水泵将调料溶液抽出,并通过雾化器雾化后通过喷水管均匀的喷洒在固定箱体内,从而让调料溶液全面的与方便面块接触,从而附着在方便面块上,增加其着味效果;

3、通过设置储存槽,固定箱体内多余的调料水雾可以直接穿过输送带到达固定箱体内腔底部,落在水雾收集板上时会重新聚在一起形成溶液,并流至储存槽内,便于对多余的调料水雾进行收集。

附图说明

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