[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型公开了烹饪器具，内锅设置于锅体内，锅盖组件与内锅围成烹饪室，锅盖组件底部开设有与烹饪室连通的第一蒸汽孔，锅盖组件内设有与第一蒸汽孔连通的容纳空腔，锅盖组件顶部开设有与容纳空腔连通的第二蒸汽孔；第一密封结构设置在内锅和锅盖组件之间；限压阀安装于容纳空腔内，限压阀具有阀腔、进汽口和出汽口，进汽口和出汽口均与阀腔连通，进汽口与第一蒸汽孔连通，出汽口与第二蒸汽孔连通，限压阀能够封堵第一蒸汽孔，以使得在烹饪时烹饪室压力大于大气压，产生较好的微压效果，能够缩短烹饪时间和省电，消毒灭菌效果好，同时避免蒸汽阀与锅盖组件相脱落，同时将蒸汽阀隐藏于锅盖组件内，便于锅盖面板的清洗和提高产品的美观性。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

电饭煲包括锅体、内锅和锅盖组件以及蒸汽阀，锅盖组件安装于锅体上，蒸汽阀可分离地连接于锅盖组件顶部。蒸汽阀的蒸汽通道为常开状态，无论电饭煲处于何种工作状态，蒸汽通道都是一直敞开的，这使得其烹饪室无法形成一个密闭室，因此普通的电饭煲烧水，水温最高只能达到100度，然后即使再加热，水的温度也不会超过100 度，导致其烹饪时间长和耗电量大。此外，在运输过程中，蒸汽经常容易脱离于锅盖组件，导致又要重新安装限压阀，这存在耗时和耗力的缺点。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，能够缩短烹饪时间同时避免限压阀脱落。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具，包括锅体、锅盖组件、内锅、第一密封结构和限压阀，所述内锅安装于所述锅体内；所述锅盖组件连接于所述锅体，所述锅盖组件与所述内锅围成烹饪室，所述锅盖组件底部开设有与所述烹饪室连通的第一蒸汽孔，所述锅盖组件内设有与所述第一蒸汽孔连通的容纳空腔，所述锅盖组件顶部开设有与所述容纳空腔连通的第二蒸汽孔；所述内锅设置于所述烹饪室内；所述第一密封结构设置在所述内锅和所述锅盖组件之间；所述限压阀安装于所述容纳空腔内，所述限压阀具有阀腔、进汽口和出汽口，所述进汽口和所述出汽口均与所述阀腔连通，所述进汽口与所述第一蒸汽孔连通，所述出汽口与所述第二蒸汽孔连通，所述限压阀能够封堵所述第一蒸汽孔，以使得在烹饪时所述烹饪室压力大于大气压。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，至少具有如下有益效果：通过在内锅和锅盖组件之间设置第一密封结构，用于密封内锅和锅盖组件之间的间隙；限压阀能够封堵第一蒸汽孔，以使得烹饪室形成为一个密闭室，从而使得在烹饪时烹饪室压力大于大气压而产生较好的微压效果，水温能超过100度，在高温高压下烹制食物，能够缩短烹饪时间和省电，消毒灭菌效果好。蒸汽阀安装于锅盖组件的容纳空腔内，蒸汽阀无法从第一蒸汽孔或第二蒸汽孔中掉落出来，避免蒸汽阀与锅盖组件相脱落，同时将蒸汽阀隐藏于锅盖组件内，便于锅盖面板的清洗和提高产品的美观性。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一密封结构包括第一密封圈，所述第一密封圈包括与所述锅盖组件卡接配合的第一卡接部和第一密封唇，所述第一密封唇设置于所述第一卡接部，所述第一密封唇具有上下方向的延展量。

根据本实用新型的一些实施例，所述限压阀包括阀座、密封球、阀盖和第二密封结构，所述阀座安装于所述第一蒸汽孔，所述进汽口位于所述阀座，所述阀座设有所述阀腔；所述密封球可活动地安装于所述阀腔内，所述密封球能够封堵所述进汽口；所述阀盖安装于所述阀座，所述出汽口位于所述阀盖，所述第二密封结构设置在所述阀座和所述锅盖组件之间，用于密封所述阀座与所述锅盖组件之间的间隙。

根据本实用新型的一些实施例，所述第二密封结构包括连接件和第二密封圈，所述第二密封圈通过所述连接件连接于所述阀座，所述第二密封圈具有左右方向的延展量。

根据本实用新型的一些实施例，所述阀座的底部向下凸设有卡钩，所述连接件开设有开口向上的凹槽，所述凹槽的内壁面具有与所述卡钩配合的凸沿。

根据本实用新型的一些实施例，所述第二密封圈包括与所述凹槽卡接配合的第二卡接部和第二密封唇，所述第二密封唇设置于所述第二卡接部。