[实用新型]一种红枣自动去核机

说明书

本实用新型公开了一种红枣自动去核机，包括转盘、去核器、顶塞机、主机柜，所述冲针机及顶塞机与所述主机柜相连，所述转盘上方设有高压水管，所述转盘下方两侧分别设有红枣收集槽及枣核收集槽，所述主机柜下方设有底座，所述主机柜与所述底座之间设有第一支柱及第二支柱，所述底座上表面向下凹陷，所述底座上侧设有排水管，所述转盘中部设有转轴，所述转轴下端设有齿轮，所述底座内设有电动机，所述电动机转轴处设有不完全齿轮，所述齿轮与所述不完全齿轮啮合，本实用新型可对红枣进行自动去核，并对去核器进行持续冲洗，防止去核过程中对红枣产生污染。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体为一种红枣自动去核机。

背景技术

红枣去核是红枣加工中重要的一环，但目前加工方法较为落后，大部分还是手工去核，劳动强度大，生产效率低，卫生条件较差，工人容易受伤。目前市场上出现一些红枣自动去核机，大幅提高了去核效率，但实际使用过程中发现对鲜枣去核时，产生的汁水会沾在去核机构上，在空气中氧化发酵，逐渐变质，对红枣产生污染，影响去核红枣的口味，甚至导致红枣去核后迅速变质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种红枣自动去核机，以解决背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出如下方案：一种红枣自动去核机，包括转盘、去核器、顶塞机、主机柜，所述冲针机及顶塞机与所述主机柜相连，所述转盘上方设有高压水管，所述高压水管上设有水管阀门，所述转盘下方两侧分别设有红枣收集槽及枣核收集槽，所述主机柜侧面设有PLC控制器，所述主机柜下方设有底座，所述主机柜与所述底座之间设有第一支柱及第二支柱，所述底座上表面向下凹陷，所述底座上侧设有排水管，所述转盘圆心处设有转轴，所述转轴中部设有轴承，所述轴承固定于所述底座上表面，所述转轴下端设有第一齿轮，所述底座内设有电动机，所述电动机转轴处设有不完全齿轮，所述第一齿轮与所述不完全齿轮啮合。

进一步地，所述转盘上设有圆孔，所述圆孔内设有弹簧片，所述弹簧片在所述圆孔内呈十字形对称分布，所述圆孔直径介于4～6cm，所述弹簧片侧面呈弧形，所述弹簧片一端固定于所述圆孔边缘。

进一步地，所述PLC控制器与所述去核器、顶塞机、水管阀门、电动机电性连接。

进一步地，所述去核器由冲击器、金属杆、防溅水挡板组成，所述金属杆直径介于5～10mm，所述防溅水挡板位于所述金属杆外侧。

进一步地，所述顶塞机由直线驱动器及活塞组成，所述活塞的直径略小于所述圆孔的直径。

进一步地，所述第一齿轮与所述不完全齿轮的齿轮比等于所述转盘上圆孔的数目。

进一步地，所述转盘转动方向为逆时针。

通过以上设置，转盘上的圆孔用于放置红枣，圆孔内的弹簧片可在去核器去核时防止红枣掉落，高压水管在每次去核后对去核器上的金属杆进行冲洗，枣核落入枣核收集槽，顶塞机将去核红枣从圆孔顶出，并落入下方的红枣收集槽，冲洗产生的污水通过排水管排出。

与现有技术相比，本实用新型的优势在于：设有高压水管，每次去核后对去核器上的金属杆进行冲洗，防止红枣破裂产生的汁水沾在金属杆上，确保去核机构清洁卫生。

附图说明

图1为本实用新型主视结构图。

图2为本实用新型主视图。

图3为本实用新型俯视图。

图4为本实用新型转盘结构图。

图5为本实用新型转盘俯视图。

图6为本实用新型去核器、顶塞机主视图。

图7为本实用新型第一齿轮及第二齿轮剖视图。