[实用新型]一种一体式炒菜机

说明书

本实用新型涉及一种一体式炒菜机，包括箱式灶台、炒菜锅与出菜装置，所述炒菜锅安装在所述箱式灶台的中部，所述出菜装置包括横向驱动组件、纵向驱动组件与托盘，所述横向驱动组件安装在所述箱式灶台的左侧端面上，所述纵向驱动组件安装在所述横向驱动组件的输出端上，所述托盘与所述纵向驱动组件的输出端可拆卸连接，所述箱式灶台右侧台面设置有调料盒组件与用于放置厨具的挂架。本实用新型在箱式灶台上集成了由横向驱动组件及纵向驱动组件十字交叉组成的出菜装置，配合托盘，方便大厨直接将菜肴放置在托盘上运出，无需他人协助，降低人员负担，提高出菜效率。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，特别是涉及一种一体式炒菜机。

背景技术

炒菜机是厨房必不可少的设备，现有的酒店后厨一般使用炒菜机工作，取代原有的水泥制灶台，方便根据后厨需要移动炒菜机。

现有的炒菜机功能比较齐全，具有炒、剪、炖等各种烹饪功能，使用起来极为方便，但是酒店后厨在准备酒席时，要求快速出菜，但是现在的炒菜机体积较小，多人协同工作时，较为不便，此外，通过二厨协助上菜，增加了人力负担，无法实现自动化出菜。

实用新型内容

基于此，有必要针对现有的炒菜机不具备快速出菜功能的情况，提供一种一体式炒菜机，在箱式灶台上集成了由横向驱动组件及纵向驱动组件十字交叉组成的出菜装置，配合托盘，方便大厨直接将菜肴放置在托盘上运出，无需二厨协助，降低人员负担，提高出菜效率。

一种一体式炒菜机，包括箱式灶台、炒菜锅与出菜装置，所述炒菜锅安装在所述箱式灶台的中部，所述出菜装置包括横向驱动组件、纵向驱动组件与托盘，所述横向驱动组件安装在所述箱式灶台的左侧端面上，所述纵向驱动组件安装在所述横向驱动组件的输出端上，所述托盘与所述纵向驱动组件的输出端可拆卸连接，所述箱式灶台右侧台面设置有调料盒组件与用于放置厨具的挂架。

优选的，所述横向驱动组件及所述纵向驱动组件分别包括有电机、安装架、丝杆与滑块，所述电机的输出端通过联轴器与所述丝杆连接，所述丝杆活动安装在所述安装架上，所述滑块与所述丝杆活动连接，所述纵向驱动组件的安装架与所述横向驱动组件的滑块连接，所述托盘安装在所述纵向驱动组件的滑块上。

优选的，所述挂架下方设置有水槽。

优选的，所述水槽底部设置有吸盘。

优选的，所述箱式灶台及所述挂架是由304不锈钢制成的。

本实用新型的有益之处在于：1、在箱式灶台上集成了由横向驱动组件、纵向驱动组件与托盘组成的出菜装置，方便大厨直接将菜肴放置在托盘上运出，无需其他工作人员协助搬运，降低后厨人员劳动负担；2、在箱式灶台上还设置有调料盒组件与放置厨具的挂架，方便大厨炒菜添加调料，并避免厨具直接与箱式灶台台面接触，保证厨具的卫生。

附图说明

图1为其中一实施例一种一体式炒菜机立体示意图；

图2为横向驱动组件和/或纵向驱动组件爆炸示意图；

图3为水槽立体示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。