[实用新型]一种燕窝清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种燕窝清洗装置，包括：水箱，水箱的顶部呈开口状，且其侧壁的底部开设排水口；过滤篮，过滤篮的表面设有滤孔，过滤篮置于水箱的内部，且过滤篮的底端高于与水箱的底端；搅拌器，搅拌器包括：驱动部和搅拌轴；驱动部设于过滤篮的上方，搅拌轴的一端与驱动部的驱动端连接，另一端向下延伸至过滤篮的内部；储水箱，储水箱与水箱的排水口通过水管相连通。本实用新型中的清洗装置可以有效去除燕窝的杂质，清洗效率高，并且可以对水进行重复利用，节约水资源。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体的说是涉及一种燕窝清洗装置。

背景技术

燕窝，是雨科动物金丝燕及多种同属燕类唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，按照燕窝的杂质种类分类，可分为毛燕和草燕，按照筑巢地点分类，可分为洞燕和屋燕。

燕窝中含有丰富的营养物质，主要为水溶性的蛋白质、碳水化合物及矿物质钙、镁、钠、钾等。在燕窝成型的过程中，也带入了各种各样的杂质，在炖煮前需对燕窝中的杂质进行挑拣清除。

一般情况下，燕窝在成型前，有可能会带入一些杂料如燕毛，塑料，黑点等，这些杂料不可食用。因此，在日常食用燕窝前或工业生产即食燕窝前，需把这些杂料挑出。目前燕窝的挑拣工作主要是由人工通过镊子、夹子等工具进行挑出，耗时较长，生产效率较低，会影响生产速度，且其对水能黏度损耗也较大。而一些消费群体尤其孕妇对于燕窝干净度要求会更高，因此燕窝杂质的挑拣也成为了困扰许多生产燕窝企业的问题。

因此，研究出一种可以有效去除燕窝的杂质，且清洗效率高的燕窝清洗装置是本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种可以有效去除燕窝的杂质，清洗效率高，且可以对水进行重复利用，节约水资源的燕窝清洗装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种燕窝清洗装置，包括：

水箱，所述水箱的顶部呈开口状，且其侧壁的底部开设排水口；

过滤篮，所述过滤篮的表面设有滤孔，所述过滤篮置于所述水箱的内部，且所述过滤篮的底端高于与所述水箱的底端；

搅拌器，所述搅拌器包括：驱动部和搅拌轴；所述驱动部设于所述过滤篮的上方，所述搅拌轴的一端与所述驱动部的驱动端连接，另一端向下延伸至所述过滤篮的内部；

储水箱，所述储水箱与所述水箱的排水口通过水管相连通。

采用上述技术方案的有益效果是，本实用新型中将燕窝放在过滤篮中，在水箱内加水，通过搅拌器搅拌燕窝进行清洗，清洗完成后将水箱中的水排到储水箱内，可以代替人工操作，且燕窝的清洗效率高。

优选的，所述过滤篮的顶部边缘设有边沿，所述过滤篮的边沿置于所述水箱的顶部边缘处。便于将过滤篮取下，也可以使过滤篮的底部与水箱的底部留有一定的距离，方便燕窝中的杂质更好的过滤到过滤篮的外部，并将过滤后的水排到储水箱内。

优选的，所述滤孔呈方形，且所述滤孔的边长小于1mm，既便于燕窝中夹杂的燕毛的排出，又可以防止燕窝被排出。

优选的，所述置物平台呈水平放置的U型，所述置物平台的一端与所述水箱的侧壁连接，另一端置于所述水箱的上方。

优选的，所述驱动部为电机，所述电机置于所述置物平台位于所述水箱上方的一端。

优选的，所述搅拌轴位于所述过滤篮内部的一端设有桨叶。

优选的，所述水箱的下方设置承重平台，使水箱底部的高度大于储水箱的高度，便于水箱内的水排出，流到储水箱内。