[实用新型]一种智能蒸饭车

说明书

本实用新型涉及蒸饭车技术领域，且公开了一种智能蒸饭车，包括工作箱，所述工作箱上端固定连接有蒸煮箱，所述蒸煮箱的一侧开口处对称铰接有箱门，所述工作箱内箱底安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的输出端连通有蒸汽管，所述蒸汽管的另一端贯穿工作箱箱壁和蒸煮箱箱壁并向蒸煮箱内延伸，且其管壁上对称连通有波纹管，所述波纹管的另一端连通有主流管，所述蒸煮箱箱壁上安装有若干个加热板，每个所述加热板上端均设有上端开口的蒸饭盒。本实用新型通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮，提高了对米饭的加热速度，能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上，提高蒸饭车的煮饭效率。

技术领域

本实用新型涉及蒸饭车技术领域，尤其涉及一种智能蒸饭车。

背景技术

在厨房设备中，蒸饭车是一种必不可少的常见设备，通过蒸气或电加热，把车内的米饭蒸熟，当然还可以用于蒸其它类型的食品，如蒸鱼、蒸肉。智能蒸饭车的车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。且智能蒸饭车可以控制柜体内的温度，按照米饭的量调节蒸汽发生器进入柜体内的蒸汽量，避免能耗较大。但是现有的蒸饭车不能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上，对米的加热速度较慢，使得蒸饭车的煮饭效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中蒸饭车不能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上，对米的加热速度较慢，使得蒸饭车的煮饭效率较低的问题，而提出的一种智能蒸饭车。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种智能蒸饭车，包括工作箱，所述工作箱上端固定连接有蒸煮箱，所述蒸煮箱的一侧开口处对称铰接有箱门，所述工作箱内箱底安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的输出端连通有蒸汽管，所述蒸汽管的另一端贯穿工作箱箱壁和蒸煮箱箱壁并向蒸煮箱内延伸，且其管壁上对称连通有波纹管，所述波纹管的另一端连通有主流管，所述蒸煮箱箱壁上安装有若干个加热板，每个所述加热板上端均设有上端开口的蒸饭盒，所述主流管靠近蒸饭盒的侧壁上呈一字型均匀等距的连通有若干个喷嘴，所述蒸煮箱远离其箱口的内箱壁上对称安装有气缸，所述气缸的输出端固定连接有推板，所述推板的另一侧固定连接在对应的主流管管壁上，所述工作箱箱底安装有加热装置，所述加热装置和每个加热板均通过电线电性连接，所述工作箱内安装有蓄电池，所述蓄电池与加热装置和蒸汽发生器均电性连接。

优选的，所述蒸煮箱内箱顶上固定连接有顶块，所述顶块底部开设有圆锥状的集流槽，所述集流槽槽壁上固定连接有引流环，位于所述引流环下方的蒸煮箱内箱壁上固定连接有环形的集水盒，所述集水盒盒壁上连通有排水管，所述排水管管壁上安装有管阀。

优选的，所述蒸煮箱内箱底上对称固定连接有固定条，所述固定条上端开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块上端穿过滑槽槽口并向外延伸，且固定连接在主流管的底部。

优选的，所述蒸饭盒的两侧对称固定连接有U型的把手，所述把手由耐高温材料制成。

优选的，所述工作箱外箱底固定连接有底座，所述底座底部的四角处均安装有万向轮，且所述万向轮上均安装有刹车片。

优选的，所述加热板上端对称固定连接有限位板，两个所述限位板设置在加热板两侧。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种智能蒸饭车，具备以下有益效果：

该智能蒸饭车，通过设置工作箱、蒸煮箱、箱门、蒸汽发生器、蒸汽管、波纹管、主流管、加热板、蒸饭盒、喷嘴、气缸、推板、加热装置和蓄电池，当该智能蒸饭车工作时，将适量的米和水放入蒸饭盒内，启动蒸汽发生器和加热装置，蒸汽发生器将蒸汽通过蒸汽管和波纹管输送到主流管内，气缸带动推板和主流管做往复运动，使得蒸汽经过喷嘴均匀全面的喷射到蒸饭盒上，而加热装置对加热板进行加热，使得加热板上的温度上升，对蒸发盒内的米饭进行加热，通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮，提高了对米饭的加热速度，能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上，提高蒸饭车的煮饭效率。