[实用新型]多功能烤蛋机

说明书

本新型公开了一种多功能烤蛋机，包含机体、烤网、木炭炉、加炭提醒装置、温控定时装置，机体一侧设有密封门，顶部设有通气孔和离心风机，机体内壁设有多个烤网；机体底部设有木炭炉，木炭炉置放于弹簧底座上；弹簧底座与加炭提醒装置连接，根据弹簧的升降控制报警器开闭；温控器设置于机体外侧，温控器的探头置于机体内的顶部，温控器通过导线与风机电连接，从而控制风机的电源开闭，达到控制木炭的供氧，从而控制机体内烤制温度的目的。有益效果是：对禽蛋恒温烤制、不易破裂，产品有特别香气，本新型还可以烤制玉米、红薯、土豆、香芋等，实现多功能于一体。

技术领域

本新型发明涉及一种食品的加工设备，具体涉及一种多功能烤蛋机。

背景技术

木炭烧烤食物有一种木炭的香气，现代烧烤食物有很多人采用电烤、气烤的方式，但是这些方式被人们称作没有灵魂的烧烤，木炭烧烤是人们长久以来喜欢的主流烧烤方式。但是专门用木炭来烤禽蛋，目前市面上还没有类似的机器，已经获得专利的相关烤蛋机的申请201920544538.7、201720270236.6、201720273083.0、201520904942.2，都是采用电烤的方式进行烤制，这样才好控制温度，之所以没有木炭烧烤方式的烤蛋机，是因为木炭烧烤时不好控制温度，而禽蛋蛋壳薄，烤制时温度控制不好就容易破裂甚至爆炸。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种能够实时控制温度和提醒加炭以及定时烤制的多功能烤蛋机，本实用新型采取的技术方案是：所述的多功能烤蛋机包含机体(1)、烤网(4)、木炭炉(18)、加炭提醒装置、温控定时装置，所述机体一侧设有密封门(20)，密封门(20)设置有观察窗(19)，机体(1)顶部设有通气孔(2)和离心风机(3)；机体(1)内壁设有多组搁条(6)，每组平行的搁条(6)上置放一块用于放置禽蛋的烤网(4)；所述机体(1)底部设有木炭炉(18)，木炭炉(18)底侧设有为木炭供氧的进气口(8)，木炭炉(18)内中下部设有放置木炭的炉篦(7)，木炭炉(18)置放于弹簧底座(14)上，弹簧底座(14)由四根弹簧(15)和托板组成，弹簧(15)固定在机体(1)底部；所述的加炭提醒装置由报警器(17)和离合开关(A)组成，离合开关(A)包含设于托板一侧的角铁(21)，角铁(21)与报警器的电源线(22)电连接，角铁(21)旁边设有固定在机体(1)底板上的绝缘柱(23)，绝缘柱(23)一侧与角铁(21)对应位置设有与报警器(17)的电源线(22)电连接的金属杆(24)，金属杆(24)上设有调节螺杆(25)，调节螺杆(25)的底部与角铁(21)的横杆对应接触或离开，角铁(21)的升降依靠弹簧底座(14)的承重多少来决定；所述温控器(9)设置于机体(1)外侧，温控器的探头(5)置于机体(1)内的顶部，温控器(9)通过导线与风机(10)电连接，从而控制风机(10)的电源开闭；风机(10)的出风口接通向机体(1)内吹风的单向风阀(13)，单向风阀(13)嵌于机体(1)的底侧。

优选的，报警器上设有与离合开关串联的电源开关(16)。

优选的，所述烤网(4)四周设有2-5厘米高的围栏。

优选的，所述温控器(9)采用市面上通用的液胀式温控器。

优选的，所述温控器(9)设定的温度范围是100--160度。

优选的，所述风机(10)的电源还增设有控制供电时间的定时器开关(12)。

本新型发明的使用方法是：在烤网上放上需要烤制的禽蛋，将木炭点燃加入木炭炉中，打开报警器的电源开关，设置好定时器开关的时间，插上风机的电源插头，设定好温控器的温度，此时风机鼓风，木炭加速燃烧，机体内温度达到设定温度时，温控器断掉风机的电源，木炭因为没有供氧，发热量迅速降低，至低于设定温度的范围时，温控器再次接通电源，启动风机供氧，周而复始，直至烤制完毕；中途需要加炭时，报警器会发出报警，这时，打开密封门，钩出木炭炉，就可以往里加炭，烤制完后，拿出木炭炉倒掉炭灰即可备下次使用。