[实用新型]一种带调味功能的油炸红薯薯片加工装置

说明书

本实用新型属于红薯加工技术领域，涉及一种带调味功能的油炸红薯薯片加工装置。该加工装置包括机架，机架包括第一立柱、第二立柱、连接第一立柱和第二立柱顶端的上连接板、连接第一立柱、第二立柱底部的下连接板；第一立柱内侧设有竖直运动的第一传送带，第二立柱内侧设有竖直运动的第二传送带；第一传送带和第二传送带之间设有若干用于装入红薯薯片的篮筐；篮筐两端设有支撑结构，支撑结构与篮筐活动连接；上连接板上设有上调味盒，上调味盒的长度与篮筐的长度相同，上调味盒下表面设有若干出料通孔；下连接板上设有油炸机。采用该加工装置生产油炸红薯薯片，红薯薯片生产效率高，调料与薯片混合均匀，口感好。

技术领域

本实用新型属于红薯加工技术领域，具体涉及一种带调味功能的油炸红薯薯片加工装置。

背景技术

红薯中含有较多的纤维，可以促进胃肠蠕动，还有助于预防心血管疾病，是一种饱受欢迎的零食。现有的油炸红薯薯片通常是在油炸后撒上调料，由于油炸后的红薯薯片具有一定的脆性，将调料与红薯薯片混合时容易破坏薯片的完好性，外观差；若调料与红薯薯片混合不均匀，影响食用时的口感；分步加工，带有特定口味的油炸红薯薯片生产效率低。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：针对上述缺陷，本实用新型提供一种带调味功能的油炸红薯薯片加工装置，红薯薯片生产效率高，调料与薯片混合均匀，口感好。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案如下：一种带调味功能的油炸红薯薯片加工装置，包括机架，所述机架包括第一立柱、第二立柱、连接第一立柱和第二立柱顶端的上连接板、连接第一立柱、第二立柱底部的下连接板；

所述第一立柱内侧设有竖直运动的第一传送带，第二立柱内侧设有竖直运动的第二传送带，所述第一传送带和第二传送带设置在同一高度；

所述第一传送带和第二传送带之间设有若干用于装入红薯薯片的篮筐，所述篮筐为四周具有网格板、底部为一长行网格板的空心篮，所述篮筐相互平行设置；所述篮筐两端设有支撑结构，所述支撑结构与篮筐活动连接；

所述上连接板上设有上调味盒，所述上调味盒的长度与篮筐的长度相同，所述上调味盒下表面设有若干出料通孔，所述篮筐运行至最高点的下表面设有下调味盘，所述篮筐下表面与下调味盘内调料相接；所述下连接板上设有油炸机，所述篮筐运行至最低点时红薯薯片浸润在油炸机中。

进一步的，所述机架上还设有上红外辐射管和下红外辐射管，所述上红外辐射管两端固定在第一立柱和第二立柱上半端，所述下红外辐射管两端固定在第一立柱和第二立柱下半端。

进一步的，所述支撑结构包括设置在第一传送带上的第一撑板、设置在第二传送带上的第二撑板，所述第一撑板上设有第一连接轴，第二撑板上设有第二连接轴，所述篮筐两端设置在第一连接轴和第二连接上，并分别用第一盖板和第二盖板锁紧。

进一步的，所述第一立柱顶端上设有第一敲打锤，所述第二立柱顶端上设有第二敲打锤，所述第一敲打锤和第二敲打锤与上调味盒相对的侧面接触。

本实用新型的有益效果是：

1、该种红薯薯片加工装置集油炸、调味于一体，红薯置入篮筐中，在第一传送带和第二传动带运行时，最下方的进行油炸、油炸后的红薯薯片经上调味盒和下调味盘对油炸红薯薯片进行调味，调味油炸薯片生产效率高，调料与薯片混合均匀，口感好；通过传送带进行传动，可以批量生产，自动化程度高。

2、设置的上红外辐射管和下红外辐射管，对沾有调料的油炸薯片进行烘干、低温加热，调料不易脱落；采用的支撑结构，不论第一传送带和第二传送带输送至何处时，篮筐因重力作用始终保持水平，不会出现红薯薯片掉落的情况；设置的第一敲打锤和第二敲打锤，可以有效避免调料堵塞上调味盒下表面的出料通孔，调料出料顺畅，油炸红薯薯片上调料分布均匀。

附图说明