[实用新型]一种具有烘烤功能的电压力锅

说明书

本实用新型涉及一种厨具，更具体地，涉及一种具有烘烤功能的电压力锅，包括压力锅锅盖、压力锅锅体，所述压力锅锅盖盖合于压力锅锅体上形成电压力锅，所述压力锅锅体内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件，所述烘烤加热组件设于内胆组件侧面。本实用新型通过设置，使电压力锅不仅具有压力烹饪功能，还具有烘烤功能，形成了两用锅。同时避免了在压力锅锅盖上加设一层带烘烤加热装置的盖子，做成双层盖，结构复杂、成本高、难清洁、盖子笨重，且一旦滑落会扎伤；也避免了设两个盖子(压力锅盖和带烘烤加热装置盖)，需更换盖子才可实现烹饪模式转换，且带烘烤加热装置盖子需与锅体电连接，使用很不方便。

技术领域

本实用新型涉及一种厨具，更具体地，涉及一种具有烘烤功能的电压力锅。

背景技术

压力锅作为一种厨具，受到很多消费者的青睐。压力锅通过在密封状态下对液体进行加热，形成高压高温蒸汽的原理，使食物烹饪可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。使用压力锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好。

但是压力锅只具备蒸、煮、煲、焖等功能，不具备烘烤功能。为此技术人员进行了研究，设计出了具有烘烤功能电压力锅，一般是通过将电压力锅盖和烘烤盖做成双层盖或更换不同的盖子进行不同蒸煮功能的状态切换。如申请号为2018221725809，发明名称为多功能压力锅的专利申请，是使用双层盖子的方式。由于烘烤功能的加热装置需要设置在双层盖子上，会导致双层盖子结构复杂，成本高，难清洁，且需与锅体电连接，很笨重，一旦滑落会出现扎伤使用者的情况出现。如申请号为2019203567411，发明名称为一种多功能空气炸锅的专利，是通过更换不同的盖子的方式，实现蒸煮压力烹饪和烘烤模式，由于设有加热装置的烘烤锅盖都很笨重，且需与锅体电连接，锅盖的更换比较麻烦，带来很多的不便性。另外，设有加热装置的烘烤锅盖，加热系统形成热气流循环对食物进行烹饪，热气一般是从食物的顶部向底部渗透，会出现加热不均匀，上层食物熟透下层食物还半生不熟。

实用新型内容

本实用新型为克服上述具备烘烤功能的电压力锅的锅盖笨重、不便于携带或搬运以及加热不均匀的问题，提供一种具有烘烤功能的电压力锅。

在本技术方案中，提供一种具有烘烤功能的电压力锅，包括压力锅锅盖、压力锅锅体，所述压力锅锅盖盖合于压力锅锅体上形成电压力锅，所述压力锅锅体内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件，所述烘烤加热组件设于内胆组件侧面。

本实用新型通过所述压力锅锅体内设有可拆卸的用于放置食物的内胆组件和用于加热空气形成循环热空气的烘烤加热组件的设置，使得压力锅不仅具有压力烹饪功能，还具有烘烤功能，形成具有烘烤功能的电压力锅，形成了两用锅。同时所述烘烤加热组件设于内胆组件侧面，避免了在压力锅锅盖上加设一层带烘烤加热装置的盖子，做成双层盖，结构复杂，成本高，难清洁，盖子笨重，使用起来很不方便，且一旦滑落会出现扎伤使用者的情况出现；或者也避免设置两个盖子(一个压力锅盖，一个带烘烤加热装置盖)进行更换，由于设有烘烤加热组件的烘烤锅盖都很笨重，且需与锅体电连接，锅盖的更换比较麻烦，带来很多的不便性。