[实用新型]一种碾茶加工中蒸汽杀青叶冷却的装置有效

专利信息
申请号: 202021078134.2 申请日: 2020-06-11
公开(公告)号: CN213486704U 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 刘锦华;王琼琼;董俊杰;高静 申请(专利权)人: 浙江骆驼九宇有机食品有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 代理人: 贺龙萍
地址: 310000 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 加工 蒸汽 杀青 冷却 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种碾茶加工中蒸汽杀青叶冷却的装置,包括工作台、进料斗、用于碾茶初步冷却的吹风装置、分料装置、设于所述工作台一侧的第一冷却装置、设于所述工作台另一侧的第二冷却装置;所述第一冷却装置包括用于输送茶叶的输送组件、用于辅助摊平碾茶的预散茶组件、用于摊平茶叶的推平组件、冷却箱、用于翻动茶叶的翻动组件及用于碾茶二次冷却的冷却组件;所述第二冷却装置与所述第一冷却装置结构相同,在此不再赘述;本实用新型通过设置推平组件,使碾茶均匀平铺开,避免因叶片堆叠导致粘叠变黑的情况发生,有效提高碾茶的加工质量;通过翻动组件的设置,将摊平静止的碾茶翻动起来,有效加快碾茶散热速度,提高冷却效率,节约时间。

技术领域

本实用新型属于碾茶加工设备技术领域,尤其是涉及一种碾茶加工中蒸汽杀青叶冷却的装置。

背景技术

杀青,是碾茶加工生产过程中的重要工序之一。现在茶场一般采用蒸汽杀青机杀青,蒸汽杀青机筒内有喷射蒸汽的结构,下机后的杀青叶余温极高,需要立即将它撒开散热、散发水蒸气。传统的碾茶冷却方式是将下机后的杀青叶撒在板上自然风冷,还需要人工及时快速翻动,费时费力,且若不及时翻动会导致杀青叶粘叠变黑,使得碾茶加工质量下降,即便是有人工快速翻动,由于人工翻动的程度不同,翻动不均匀,造成茶叶的均匀度参差不齐,导致碾茶质量整体下降。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术的不足,提供一种冷却效率高、效果好的碾茶加工中蒸汽杀青叶冷却的装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:一种碾茶加工中蒸汽杀青叶冷却的装置,包括工作台、进料斗、用于碾茶初步冷却的吹风装置、分料装置、设于所述工作台一侧的第一冷却装置、设于所述工作台另一侧的第二冷却装置;所述第一冷却装置包括用于输送茶叶的输送组件、用于辅助摊平碾茶的预散茶组件、用于摊平茶叶的推平组件、冷却箱、用于翻动茶叶的翻动组件及用于碾茶二次冷却的冷却组件;所述第二冷却装置与所述第一冷却装置结构相同,在此不再赘述;本实用新型通过设置推平组件,使堆叠的碾茶均匀平铺开,避免因叶片堆叠导致粘叠变黑的情况发生,有效提高碾茶的加工质量,增加高品质碾茶的生产量;通过翻动组件的设置,将摊平静止的碾茶翻动起来,增加风与碾茶的接触面积,带走碾茶中的蒸汽水分和热量,有效加快碾茶散热速度,提高冷却效率,节约时间。

优选的,所述分料装置包括设于所述工作台上的支撑架、设于所述支撑架上的翻动台、设于所述翻动台底部上的第一转动轴、设于所述翻动台底部上的第二转动轴、设于所述工作台侧壁上的第一滑轨、可相对所述第一滑轨滑动的第一滑块、设于所述滑块上的第二滑轨、可相对所述第二滑轨滑动的第二滑块、用于连接所述第二滑块与所述翻动台的连接杆、铰接于所述第一滑块上的第一支杆、铰接于所述第一支杆上的第二支杆及用于驱动所述第二支杆转动的第一驱动件;所述第一滑轨固定于所述工作台侧壁上;所述第二滑轨固定于所述第一滑块上;所述连接杆一端铰接于所述第二滑块上,另一端固定于所述翻动台底部上;所述第一转动轴可旋转穿设于所述翻动台底部上;所述第二转动轴对称可旋转穿设于所述翻动台底部上;所述支撑架上端设置有半圆槽,可供所述第一转动轴与所述第二转动轴的两端嵌设于所述支撑架上的半圆槽内;所述第一支杆一端铰接于所述第一滑块上,另一端铰接于所述第二支杆一端上;所述第一驱动件驱动所述第二支杆转动,带动铰接于所述第一支杆一端上的第一滑块左右滑动,使得所述第二滑块在所述第二轨道内上下滑动,带动所述翻动板可以以第一转动轴为圆心逆时针转动45°,再顺时针回转45°回复水平位置,然后以第二转动轴为圆心顺时针转动45°,再逆时针回转45°回复水平位置,如此往复,可以将进料斗中下落的碾茶定量分为两份,且使得碾茶再次运动,初步散去一部分热量与蒸汽水分,便于后续更快冷却。

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