[实用新型]一种调味料炒锅

说明书

本实用新型涉及调味料加工领域，具体涉及一种调味料炒锅，其包括锅体以及加热锅体的加热装置，锅体上方设有主动翻炒装置，主动翻炒装置包括主转轴以及驱动主转轴旋转的主动力部，主转轴上固定连接有至少一个主锅铲，主锅铲包括主铲板，主铲板底部抵接于锅体底部，主转轴上固定连接有连接件，连接件内设有随连接件绕主转轴轴线转动的从动翻炒装置，从动翻炒装置包括副转轴以及驱动副转轴旋转的从动力部，副转轴与主转轴的轴线不共线，副转轴上固定连接有至少一个副锅铲，副锅铲包括副铲板，副铲板抵接于锅体底部。本实用新型具有调味料混合更加均匀，从而使得最终产品的质量更加稳定的效果。

技术领域

本实用新型涉及调味料加工的技术领域，尤其是涉及一种调味料炒锅。

背景技术

目前，在调味料生产过程中，通过炒锅翻炒调味料将调味料炒熟并使得调味料的水分减少，使得调味料的香气更加诱人。

现有的炒锅包括锅体，通常在锅体下方设有加热装置，在锅体上方设有翻炒调味料的翻炒装置，翻炒装置包括转轴，转轴上固定连接有锅铲，通过加热装置使得锅体升温，将调味料倒入锅体后，通过转轴转动带动锅铲进行转动从而实现对调味料进行翻炒，待调味料炒熟后将锅体前倾，从而将锅体内的调味料倒出。

用于工业生产的炒锅的锅体一般比较大，且翻炒的调味料的量比较多，因此需要通过转轴上固定连接连接板，通过连接板固定连接两到三个锅铲以提高对调味料翻炒程度，使得调味料的混合更加均匀，从而使得最终产品的质量较为稳定。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：

但是，转轴带动锅铲旋转使得锅铲只能朝单方向旋转，从而使得调味料容易被锅铲推动朝单方向运动，由于调味料中含有各种原料，有液体的有固体的，各种原料的密度均不相同，在单方向搅拌的过程中，相同密度的原料会趋于在同一运动轨迹上聚集，从而导致不同物料间难以相互混合，使得调味料混合不够均匀，从而使得最终产品的质量不稳定，因此，还有改善空间。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的之一是提供一种调味料炒锅，其具有调味料混合更加均匀，从而使得最终产品的质量更加稳定的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种调味料炒锅，包括锅体以及加热锅体的加热装置，所述锅体上方设有主动翻炒装置，所述主动翻炒装置包括主转轴以及驱动主转轴旋转的主动力部，所述主转轴上固定连接有至少一个主锅铲，所述主锅铲包括主铲板，所述主铲板底部抵接于锅体底部，所述主转轴上固定连接有连接件，所述连接件内设有随连接件绕主转轴轴线转动的从动翻炒装置，所述从动翻炒装置包括副转轴以及驱动副转轴旋转的从动力部，所述副转轴与主转轴的轴线不共线，所述副转轴上固定连接有至少一个副锅铲，所述副锅铲包括副铲板，所述副铲板抵接于锅体底部。

通过采用上述技术方案，当调味料需要进行翻炒时，通过加热装置使得锅体温度升高，将调味料放入锅体内时，使得主转轴转动并通过连接件使得从动力部绕主转轴旋转，同时启动从动力部使得副转轴转动，主锅铲通过绕主转轴转动使得主铲板旋转来翻炒调味料，副锅铲通过随从动力部绕主转轴旋转同时绕副转轴旋转，使得副铲板绕主转轴旋转的同时绕副转轴旋转来翻炒调味料，使得副铲板与主铲板的运动轨迹不同，从而使得副锅板与主铲板相互配合以对调味料产生多种相互交错的翻炒轨迹，以实现更为复杂的翻炒过程，从而破坏调味料中各种物料的运动轨迹，使得不同物料的运动轨迹均杂乱无章，从而使得各种物料更好地均匀混合在一起，以使得调味料中各组分更好地按照配方要求分布均匀，使得每一包或每一瓶灌装好的调味料中各种物料的比例均与配方比例一致或尽可能相近，从而使得产品质量较佳且较为稳定。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述副转轴远离从动力部的一端固定连接有副结合板，所述副结合板上固定连接有至少两个副导向板，所述副导向板上固定连接有副锅铲。