[实用新型]低糖电饭煲

说明书

本公开是关于低糖电饭煲。包括：电饭煲本体、内锅、蒸笼和锅盖，蒸笼的侧壁的上部开始透气孔，蒸笼的底壁开设通孔，通孔内设置可上下运动的通孔密封件，在通孔密封件向上运动时，可以密封通孔，在通孔密封件向下运动时，可以打开通孔，且在通孔被密封时，从透气孔进入蒸笼内的水和/或水蒸汽会使米翻滚，使得米中的淀粉分离到米汤里；在通孔被打开时，蒸笼中的米汤从打开的通孔流入内锅中；控制器分别与加热装置电连接，用于控制加热装置的工作状态，加热装置工作，内锅中的水保持沸腾，内锅中的水蒸汽使得通孔密封件向上运动，加热装置停止工作，通孔密封件向下运动。通过本公开中的结构，可以有效降低米饭的含糖量。

技术领域

本公开涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及低糖电饭煲。

背景技术

米饭是人们饮食结构中较为常见的主食，也是人体摄取能量和糖分的主要渠道。米的营养成分主要是碳水化合物(例如：淀粉)，约占75％，因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。当下越来越多的人追求更加养生的生活方式，逐渐意识到合理控制糖分和热量的摄入量是更加健康的饮食方式。

但目前的电饭煲在烹饪米饭时是会在直接电饭煲内将米和水进行混合烹煮，从而保留了米的绝大多数糖分和热量物质。

实用新型内容

为克服相关技术中存在的问题，本公开实施例提供低糖电饭煲。所述技术方案如下：

根据本公开实施例的第一方面，提供一种低糖电饭煲，包括：

电饭煲本体，包括：加热装置和控制器；

内锅，设于所述电饭煲本体内用于盛水；

蒸笼，设于所述内锅内用于盛放米，所述蒸笼和所述内锅之间有间隙；

锅盖，盖设于所述电饭煲本体上；

所述蒸笼的侧壁的上部开始透气孔，所述蒸笼的底壁开设通孔，且米不能从所述通孔通过，所述通孔内设置可上下运动的通孔密封件，在所述通孔密封件向上运动时，可以密封所述通孔，在所述通孔密封件向下运动时，可以打开所述通孔，且在所述通孔被密封时，从所述透气孔进入所述蒸笼内的水和/或水蒸汽会使米翻滚，使得米中的淀粉分离到米汤里；在所述通孔被打开时，所述蒸笼中的米汤从打开的所述通孔流入所述内锅中；

所述控制器分别与所述加热装置电连接，用于控制所述加热装置的工作状态，在所述加热装置工作时，所述内锅中的水保持沸腾，所述内锅中的水蒸汽使得所述通孔密封件向上运动，在所述加热装置停止工作时，所述通孔密封件在自身重力作用下向下运动。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：本公开实施例提供的一种低糖电饭煲，包括：电饭煲本体，包括：加热装置和控制器；内锅，设于电饭煲本体内用于盛水；蒸笼，设于内锅内用于盛放米，蒸笼和内锅之间有间隙；锅盖，盖设于电饭煲本体上；蒸笼的侧壁的上部开始透气孔，蒸笼的底壁开设通孔，且米不能从通孔通过，通孔内设置可上下运动的通孔密封件，在通孔密封件向上运动时，可以密封通孔，在通孔密封件向下运动时，可以打开通孔，且在通孔被密封时，从透气孔进入蒸笼内的水和/或水蒸汽会使米翻滚，使得米中的淀粉分离到米汤里；在通孔被打开时，蒸笼中的米汤从打开的通孔流入内锅中；控制器分别与加热装置电连接，用于控制加热装置的工作状态，在加热装置工作时，内锅中的水保持沸腾，内锅中的水蒸汽使得通孔密封件向上运动，在加热装置停止工作时，通孔密封件在自身重力作用下向下运动。通过本公开中的结构，产品加热过程中，通过内锅中的水蒸汽来来控制蒸笼的底壁的通孔的打开和封闭状态，以满足在底壁的通孔处于封闭状态时，达到对蒸笼内的米进行烹饪以及在烹饪的过程中将米中的淀粉分离到米汤里的目的，在底壁的通孔处于打开状态时，达到让米汤从通孔流入内锅中，使得米与米汤分离的目的，从而可以有效降低烹饪好的米饭的淀粉含量，减少含糖量。

在一个实施例中，所述蒸笼底壁向上凸起，形成底壁凸台，所述底壁凸台的侧壁开设所述通孔；