[实用新型]一种用于食品检测的解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测的解冻装置，包括外壳、高温造雾气器、喷嘴、解冻放置板，高温造雾气器安装在外壳的顶部，喷嘴均匀分布在喷雾盘上，喷雾盘与高温造雾气器连接，喷雾盘在外壳的内部，外壳上安装有使限位滑动杆做往复运动的传动装置，解冻放置板包括载物板和集水管，载物板位于解冻放置板的上面，载物板与解冻放置板之间有集水管，载物板上分布有漏水孔，集水管与出水口连通，出水口正对集水槽，传动装置上安装有凸轮，传动装置上的凸轮转动与限位滑动杆的配合可带动解冻放置板非匀速上下运动，能够减少板上积水，解冻放置板上的载物板下有集水管可利用收集的温水对食品底部进行解冻。

技术领域

本实用新型涉及食品检测设备技术领域，具体是一种用于食品检测的解冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有毒有害的指标的检测，比如重金属，黄曲霉毒素等，食品科学与工程的一个重要方面时引入和运用化工单元的操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展，在食品检测过程中，经常会对冷藏或冷冻的食品进行解冻。

现有技术大多通过加水来对食品进行解冻，但是这种方法不能及时排出解冻水，从而使得食品在水中长期泡发，严重影响了检测食品的质量，存在改进空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测的解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于食品检测的解冻装置，包括外壳、高温造雾气器、喷嘴、解冻放置板，所述高温造雾气器安装在外壳的顶部，所述喷嘴均匀分布在喷雾盘上，所述喷雾盘与高温造雾气器连接，所述喷雾盘在外壳的内部，所述外壳上安装有使限位滑动杆做往复运动的传动装置，所述解冻放置板上设有载物板和集水管，所述载物板位于解冻放置板的上面，所述载物板与解冻放置板之间有集水管，所述载物板上分布有漏水孔，所述集水管与出水口连通，所述载物板上分布有载物限位块，载物限位块可限制待解冻的物品位置，所述出水口正对集水槽，所述集水槽安装在隔离板上，所述隔离板安装在外壳上。

进一步的，所述限位滑动杆安装在外壳上的支撑块一内，限位滑动杆与外壳上的滑槽配合，所述限位滑动杆的上端为大截面限位块，所述限位滑动杆的下端为半圆球状，所述解冻放置板安装在限位滑动杆上。

进一步的，所述传动装置包括电机、传动杆和凸轮，所述电机安装在外壳上，所述传动杆安装在外壳上的支撑块二上，传动杆可在支撑块二内转动，所述外壳的底部有支撑块三，所述支撑块三上固定安装有轴承，所述轴承的内圈与传动杆固定连接，所述凸轮安装在传动杆上，所述传动杆上固定安装有传动轮，所述传动轮通过传动带与电机连接。

进一步的，所述传动带和电机通过皮带传动连接传动。

进一步的，所述凸轮内设有键槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：传动装置上的凸轮转动与限位滑动杆的配合可带动解冻放置板非匀速上下运动，能够减少板上积水，解冻放置板上的载物板下有集水管可利用收集的温水对食品底部进行解冻。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中A区的结构示意图。

图3为本实用新型中B区的结构示意图。

图4为本实用新型中凸轮的立体结构示意图。