[实用新型]一种固体食品检测用碾碎装置有效

专利信息
申请号: 202021110516.9 申请日: 2020-06-16
公开(公告)号: CN212432722U 公开(公告)日: 2021-01-29
发明(设计)人: 曹本良 申请(专利权)人: 四川张飞牛肉有限公司
主分类号: G01N1/28 分类号: G01N1/28;B02C4/08;B02C4/40
代理公司: 成都领航高智知识产权代理有限公司 51285 代理人: 郑发志
地址: 637400 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 固体 食品 检测 碾碎 装置
【说明书】:

实用新型涉及食品粉碎设备技术领域,公开了一种固体食品检测用碾碎装置,包括粉碎机底座,所述粉碎机底座的内部设置有食品出料装置,且粉碎机底座的上表面在食品出料装置的侧面固定安装有支撑杆,所述支撑杆的另一端设置有碎屑清理装置,所述碎屑清理装置的左侧安装有第一电机,且碎屑清理装置的上表面安装有进料口,利用清刷辊外部套接的清刷毛对粉碎辊表面进行清刷,不仅可以杜绝食品浪费,还能保证粉碎辊表面清洁卫生,利于开展多次不同食品的粉碎任务,提高工作效率,通过第二电机带动转轴转动,不仅可以利用曲刀对粉碎过后的食品进行有序引导,避免集中出料造成散落,还能通过曲刀表面刮动导料槽内壁,避免粘壁污染。

技术领域

本实用新型涉及食品粉碎设备技术领域,具体是一种固体食品检测用碾碎装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展,在一些固体食品检测前需要对食品进行粉碎,这就需要到一款食品碾碎设备。

但是目前市场上现有的食品碾碎机结构过于单一,食品碎屑难以清理,影响二次粉碎效果,且粉碎过后的食品渣大多直接集中放料,容易造成散落。因此,本领域技术人员提供了一种固体食品检测用碾碎装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种固体食品检测用碾碎装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种固体食品检测用碾碎装置,包括粉碎机底座,所述粉碎机底座的内部设置有食品出料装置,且粉碎机底座的上表面在食品出料装置的侧面固定安装有支撑杆,所述支撑杆的另一端设置有碎屑清理装置,所述碎屑清理装置的左侧安装有第一电机,且碎屑清理装置的上表面安装有进料口;

所述碎屑清理装置包括粉碎箱,所述粉碎箱的前后表面均铰接有侧门,且粉碎箱的内部设置有两个粉碎辊,所述粉碎箱的内侧壁开设有限位槽,所述粉碎辊的两端在限位槽的内部安装有活动轴承,且粉碎辊的前、后水平位置均设置有清刷辊,所述清刷辊的两侧在限位槽的内部安装有第一限位块,且清刷辊的外部套接有清刷毛;

所述食品出料装置包括支撑块,所述支撑块的两侧均设置有导料槽,且支撑块的下表面设置有驱动块,所述导料槽的内侧壁开设有滑槽,所述支撑块的两侧均固定安装有滑块,所述驱动块的上表面固定安装有固定块,且驱动块的下表面安装有第二电机,所述支撑块的上表面固定安装有转轴,所述转轴的外部套接有曲刀,所述导料槽的侧面开设有出料口。

优选的:所述侧门的内部嵌入有可视窗,且侧门的内侧壁固定安装有第二限位块。

优选的:所述侧门内侧壁安装的第二限位块与限位槽卡合连接。

优选的:所述清刷毛在清刷辊的外部转动,所述粉碎箱的左侧安装有驱动环,且粉碎箱左侧安装的驱动环的右侧与粉碎辊连接,所述第一电机的传动端与驱动环左侧连接。

优选的:所述固定块嵌入在支撑块的下表面内部,所述滑块在滑槽的内部转动。

优选的:所述粉碎箱的下表面与导料槽连通。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型通过设置了清刷辊,利用清刷辊外部套接的清刷毛对粉碎辊表面进行清刷,不仅可以杜绝食品浪费,还能保证粉碎辊表面清洁卫生,利于开展多次不同食品的粉碎任务,提高工作效率,通过第二电机带动转轴转动,不仅可以利用曲刀对粉碎过后的食品进行有序引导,避免集中出料造成散落,还能通过曲刀表面刮动导料槽内壁,避免粘壁污染。

附图说明

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