[实用新型]一种中式糕点制作用蒸锅

说明书

本实用新型涉及糕点制作技术领域，且公开了一种中式糕点制作用蒸锅，包括底座，所述底座的顶部固定安装有侧杆，所述侧杆的顶部固定安装有顶板，所述底座的顶部固定安装有加热器，所述加热器的顶部固定安装有加热仓，所述加热仓的内底壁固定安装有导热块，所述导热块的顶部活动连接有蒸锅本体，所述蒸锅本体的左右两侧均活动安装有导热板，所述导热板相背的一侧均与加热仓固定连接，所述加热仓的外侧固定安装有齿带，所述底座的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴固定安装有连接轴，所述连接轴的顶部固定安装有转动齿轮。该中式糕点制作用蒸锅，整体达到了加热均匀的目的，大大增加了蒸锅的使用效果。

技术领域

本实用新型涉及糕点制作技术领域，具体为一种中式糕点制作用蒸锅。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型和熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等的食品。

糕点分为中式糕点与西式糕点，中式糕点在制作过程中需要用到蒸锅来对其进行蒸煮制作，现有市场上的蒸锅具有加热不均匀的缺点，导致在蒸煮过程中无法对内部糕点进行均匀加热，从而使得部分糕点在蒸煮过后无法完成定型，大大降低了蒸锅的使用效果，故而提出一种中式糕点制作用蒸锅以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种中式糕点制作用蒸锅，具备加热均匀等优点，解决了现有市场上的蒸锅具有加热不均匀的缺点，导致在蒸煮过程中无法对内部糕点进行均匀加热，从而使得部分糕点在蒸煮过后无法完成定型，大大降低了蒸锅的使用效果的问题。

(二)技术方案

为实现上述加热均匀目的，本实用新型提供如下技术方案：一种中式糕点制作用蒸锅，包括底座，所述底座的顶部固定安装有侧杆，所述侧杆的顶部固定安装有顶板，所述底座的顶部固定安装有加热器，所述加热器的顶部固定安装有加热仓，所述加热仓的内底壁固定安装有导热块，所述导热块的顶部活动连接有蒸锅本体，所述蒸锅本体的左右两侧均活动安装有导热板，所述导热板相背的一侧均与加热仓固定连接，所述加热仓的外侧固定安装有齿带，所述底座的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴固定安装有连接轴，所述连接轴的顶部固定安装有转动齿轮，所述转动齿轮的左侧与齿带啮合，所述转动齿轮的顶部轴心处固定安装有转动杆，所述转动杆的顶部固定安装有轴承，所述轴承的顶部与顶板固定连接，所述顶板的顶部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定安装有一端贯穿并延伸至顶板底部的转动轴，所述转动轴的底部固定安装有连接板，所述连接板底部的左右两侧均固定安装有电动推杆，所述电动推杆的底部与蒸锅本体固定连接，所述蒸锅本体的顶部固定安装有导立杆，所述导立杆的顶部与连接板固定连接。

优选的，所述导立杆由外杆与内杆组成，所述外杆的内部活动连接有一端贯穿并延伸至外杆外部的内杆。

优选的，所述加热仓为金属导热仓体，所述加热仓为内部中空且顶部缺失的矩形。

优选的，所述齿带的外侧开设有啮齿槽，所述啮齿槽与转动齿轮外侧的齿块相适配。

优选的，所述蒸锅本体顶部的左右两侧均连通有排气管，所述蒸锅本体的正面活动安装有拉门。

优选的，所述电动推杆的数量为两个，两个所述电动推杆呈对称等距分布。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种中式糕点制作用蒸锅，具备以下有益效果：