[实用新型]一种中式糕点制作用烘烤设备

说明书

本实用新型涉及中式糕点技术领域，且公开了一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体，所述箱体的外表面固定连接有隔热层，隔热层的左右两侧均固定连接有卡块，卡块的内部卡接有插杆，所述箱体的内腔壁上固定连接有加热层，所述箱体内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体，所述箱体的顶部固定安装有一端贯穿至箱体内腔的送风机，送风机的底部连通有风管，所述箱体的顶部固定安装有与送风机入风口处抵接的防尘结构，所述箱体的内腔固定安装有隔板，所述箱体的内底壁固定连接有转动电机，转动电机的输出轴贯穿至隔板的顶部且固定连接有固定架。该中式糕点制作用烘烤设备，整体结构简单，实现了糕点均匀受热烘烤的目的，便于使用。

技术领域

本实用新型涉及中式糕点技术领域，具体为一种中式糕点制作用烘烤设备。

背景技术

中国传统糕点是一种老少皆宜的食物，主要分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派和闽派等。

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型和熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等的食品，在中式糕点的制作过程中需要使用到烘烤设备，现有的烘烤设备多种多样，但是现有的烘烤设备在烤制结束之后，需要使用者将手伸进设备内部取出烤盘，存在着不便于拿取的缺点，且设备内部气温高，会有一定的危险性，不便于使用，故而提出一种中式糕点制作用烘烤设备以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种中式糕点制作用烘烤设备，具备便于拿取等优点，解决了现有的烘烤设备在烤制结束之后，需要使用者将手伸进设备内部取出烤盘，存在着不便于拿取的缺点，且设备内部气温高，会有一定的危险性，不便于使用的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于拿取目的，本实用新型提供如下技术方案：一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体，所述箱体的外表面固定连接有隔热层，隔热层的左右两侧均固定连接有卡块，卡块的内部卡接有插杆，所述箱体的内腔壁上固定连接有加热层，所述箱体内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体，所述箱体的顶部固定安装有一端贯穿至箱体内腔的送风机，送风机的底部连通有风管，所述箱体的顶部固定安装有与送风机入风口处抵接的防尘结构，所述箱体的内腔固定安装有隔板，所述箱体的内底壁固定连接有转动电机，转动电机的输出轴贯穿至隔板的顶部且固定连接有固定架，固定架内侧壁的左右两侧均滑动连接有滑条，滑条相对的一侧之间固定连接有连接杆，所述滑条的顶部固定安装有插柱，插柱的外侧插接有位于滑条和连接杆顶部的第一放置盘，所述固定架内腔的顶壁和底壁均固定连接有轴承，两个所述轴承相对的一侧之间固定连接有连轴，连轴的外侧固定连接有一端与滑条啮合的齿轮，所述固定架内侧的顶部和底部均滑动连接有第二放置盘，便于一同取出，所述固定架正面的左右两侧均开设有插孔。

优选的，所述箱体的正面铰接有取物门，且取物门的正面镶嵌有观察窗，所述箱体底部的四角均固定安装有支撑柱。

优选的，所述卡块的数量为两个，所述卡块由固定垫和U形块组成，所述固定垫相背的一侧均固定连接有U形块。

优选的，所述风管的底部连通有数量为多个且呈等距离分布的出风管，所述固定架呈U形。

优选的，所述防尘结构由数量为两个的支杆、数量为两个的支块和防尘板组成，两个所述支杆的顶部均固定安装有支块，两个所述支块相对的一侧之间滑动连接有与送风机顶部入风口贴合的防尘板。

优选的，所述固定架内壁的左右两侧均开设有与滑条相适配的第一滑动通槽，第一滑动通槽相背的一侧均连通有开设于固定架内侧的齿轮腔室，所述齿轮腔室的正面与插孔相连通，所述固定架内壁的左右两侧均开设有与第二放置盘相适配的第二滑动通槽，所述第二滑动通槽的数量为三组，所述第一滑动通槽和第二滑动通槽的前后两侧分别与固定架的前后两侧面在同一平面上。