[实用新型]一种酒曲培养用发酵设备

说明书

本实用新型涉及一种酒曲培养用发酵设备，包括罐体，所述罐体内设置有保温板，所述罐体的外侧设置有管接头，且管接头位于罐体的外侧的两端位置，所述罐体的顶端设置有传动箱，所述传动箱的顶端安装有电机，所述罐体的底端安装有出料口，所述罐体的顶端安装有入料口，且入料口位于罐体的顶端的一端位置，所述罐体内设置有主轴，所述主轴的底端安装有连接轴，所述连接轴上设置有搅片，本实用新型的在罐体内部设置有清洁板，且清洁板位于罐体内部的内圈位置，且通过水压进行连接清洁板位置的喷水嘴，喷水嘴设置为水压连接，通过外端水源的输入，驱动柱塞在喷水嘴内部往复移动，实现压力喷射的状况。

技术领域

本实用新型涉及发酵技术领域，尤其涉及一种酒曲培养用发酵设备。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

目前阶段的发酵设备存在诸多的不足之处，例如，清洁不便、内部清洁卫生未能作出全面的整洁性，以及发酵效率慢的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酒曲培养用发酵设备，解决现有的清洁不便、内部清洁卫生未能作出全面的整洁性，以及发酵效率慢的问题。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种酒曲培养用发酵设备，包括罐体，所述罐体内设置有保温板，所述罐体的外侧设置有管接头，且管接头位于罐体的外侧的两端位置，所述罐体的顶端设置有传动箱，所述传动箱的顶端安装有电机，所述罐体的底端安装有出料口，所述罐体的顶端安装有入料口，且入料口位于罐体的顶端的一端位置，所述罐体内设置有主轴，所述主轴的底端安装有连接轴，所述连接轴上设置有搅片，所述搅片的顶端安装有连接板，所述连接板的一端设置有发泡板，且发泡板位于罐体内的两端位置，所述罐体内设置有清洁板，且清洁板位于罐体内的顶端位置，所述清洁板上设置有喷水嘴，所述喷水嘴的顶端安装有水接头，所述喷水嘴的底端安装有喷头，所述喷水嘴内设置有柱塞，且柱塞位于喷水嘴内的中间位置，所述罐体的底端安装有底脚，且底脚位于罐体的两端位置。

上述方案中，所述电机通过传动箱与主轴转动连接，且主轴位于罐体内的顶端位置。

上述方案中，所述主轴与连接轴转动连接，且连接轴位于罐体内的中间位置。

上述方案中，所述连接板与发泡板设置为一体结构，且连接板与连接轴转动连接。

上述方案中，所述柱塞与喷水嘴滑动连接，且柱塞位于喷水嘴内的正中间位置。

上述方案中，所述罐体与保温板设置为一体结构，且保温板位于罐体的内侧位置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型的在罐体内部设置有清洁板，且清洁板位于罐体内部的内圈位置，且通过水压进行连接清洁板位置的喷水嘴，喷水嘴设置为水压连接，通过外端水源的输入，驱动柱塞在喷水嘴内部往复移动，实现压力喷射的状况，从而对罐体内部进行清洁，方便了罐体内部长久使用对罐体内部的污渍沉淀，从而更好的对罐体的内部进行防护，本实用新型在罐体内部设置有连接板进行连接发泡板，且设置有多个，可实现不同液位状况下的辅助发酵，从而更好的实现发酵效率，提高工作效益。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的喷水嘴的结构示意图；

图3为本实用新型的喷水嘴的俯视图。