[实用新型]一种用于长保质期牛奶生产的灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种用于长保质期牛奶生产的灭菌装置，涉及牛奶灭菌技术领域。本实用新型包括移动座，移动座顶部固定有水箱和灭菌罐，灭菌罐包括罐体、罐盖、搅拌组件、分流组件和预热组件，罐体为倒锥形罐体结构，罐体周侧面固定有外夹套，外夹套与罐体之间固定有螺旋隔板，外夹套和螺旋隔板之间形成螺旋腔。本实用新型通过设置倒锥形的罐体，并在罐体内设置数个加热板，同时在罐盖上设置分流组件，将进料的牛奶均匀缓缓的排至加热板上，能够对进料时的牛奶进行加热处理，在进料时即可安全有效的对牛奶进行加热，能够减少灭菌装置的灭菌周期，解决了现有的灭菌装置灭菌效率不足的问题。

技术领域

本实用新型属于牛奶灭菌技术领域，特别是涉及一种用于长保质期牛奶生产的灭菌装置。

背景技术

灭菌是长保质期牛奶生产的重要环节，现在多使用巴氏灭菌的方式对牛奶进行灭菌，现有的巴氏灭菌机多采用水浴加热的方式进行灭菌，且在使用时，首先需要将牛奶完全排至罐体内后再进行加热处理，从而影响灭菌机的灭菌周期，导致灭菌效率不足的问题。

同时现有的灭菌罐内设置单搅拌器搅拌牛奶，保证罐体内牛奶的均匀受热，而搅拌器在工作时牛奶呈旋涡状在罐体内运行，牛奶在罐体内的运行轨迹相对的较为规律，从而造成牛奶受热效果不足的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于长保质期牛奶生产的灭菌装置，通过设置倒锥形的罐体，并在罐体内设置数个加热板，同时在罐盖上设置分流组件，将进料的牛奶均匀缓缓的排至加热板上，能够对进料时的牛奶进行加热处理，在进料时即可安全有效的对牛奶进行加热，能够减少灭菌装置的灭菌周期，解决了现有的灭菌装置灭菌效率不足的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种用于长保质期牛奶生产的灭菌装置，包括移动座，所述移动座顶部固定有水箱和灭菌罐；

所述灭菌罐包括罐体、罐盖、搅拌组件、分流组件和预热组件；

所述罐体为倒锥形罐体结构，所述罐体周侧面固定有外夹套，所述外夹套与罐体之间固定有螺旋隔板，所述外夹套和螺旋隔板之间形成螺旋腔，所述外夹套周侧面固定有排水管和进水管，所述排水管和进水管分别与螺旋腔上部和下部连通；

所述罐盖通过法兰和螺栓固定在罐体顶部，所述罐盖轴心处固定有进料管；

所述搅拌组件包括壳体，所述壳体为圆环形壳体结构，所述壳体固定在罐盖内顶部，所述壳体内通过轴承倾斜的转动连接有第一转轴和若干第二转轴，所述第一转轴和若干第二转轴周侧面均固定有齿轮；

所述壳体内壁通过轴承转动连接有齿套，所述齿套的齿牙面为倾斜状，若干所述齿轮均与齿套啮合；

所述第一转轴一端设有驱动机构，所述第一转轴另一端固定有第一搅拌轴，所述第二转轴一端固定有第二搅拌轴，所述第一搅拌轴和第二搅拌轴均位于罐体内；

所述分流组件包括分流壳，所述分流壳顶部固定有连接管，所述连接管固定在罐盖内顶面且与进料管连通，所述分流壳底部呈环状固定有若干分流管；

所述预热组件包括若干加热板，所述加热板固定在罐体内壁，所述加热板内侧面固定有若干导热条，若干所述加热板分别与若干分流管位置上相对。

进一步地，所述驱动机构包括电机，所述电机通过固定座倾斜固定在罐盖顶部，所述电机输出端贯穿罐体顶部和壳体顶部且与第一转轴一端固定连接。

进一步地，所述移动座底部一侧固定有一组万向轮，所述移动座底部另一侧固定有一组移动轮。

进一步地，所述外夹套周侧面固定有固定环，所述固定环底部固定有若干支腿，所述灭菌罐通过若干支腿固定在移动座顶部。