[实用新型]一种灌香肠的机器

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种灌香肠的机器，包括底座板，底座板的上表面固定连接有支撑腿，支撑腿的顶端固定连接有安装板，安装板上表面的一侧固定安装有旋转电机外罩，旋转电机外罩的内部固定安装有旋转电机，旋转电机的输出轴固定连接有转轴，转轴活动安装在箱体的内部，箱体的一侧固定连接有固定座，转轴的表面固定安装有推进螺旋。该灌香肠的机器，通过设置抵挡块，在灌肠衣上螺纹连接一个带有抵挡块香肠筒，利用抵挡块卡接肠衣的一端，防止造成肠衣不好套到灌肠管上，以及肠衣从工作人员的手上滑落，从而保证了该灌香肠的机器的灌肠效率，达到提高灌肠效率的目的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种灌香肠的机器。

背景技术

灌肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，现有灌肠设备在进行灌肠时，都是将肠衣的进料口套到灌肠管的输出端对肠衣进行填充猪肉，那么就需要工作人员需要将肠衣的进料口打开至大于灌肠管的孔径时才能将肠衣套到灌肠管上，而由于肉质品一般都具有油性，使工作人员在打开肠衣的进料口时当开口扩张较大时往往具有弹性回复力，从而容易使工作人员抓不牢肠衣的进料口，就得使肠衣从工作人员的手上滑落，那样工作人员就得需要再次操作直到肠衣进料口套到灌肠管上才能对肠衣进行填充猪肉，这样的方式就会造成肠衣不好套到灌肠管上，进而影响灌肠效率，为此我们提出一种灌香肠的机器来解决现有技术的不足。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种灌香肠的机器，具备提高灌肠效率等优点，解决了现有技术造成肠衣不好套到灌肠管上，进而影响灌肠效率的问题。

(二)技术方案

为实现上述提高灌肠效率目的，本实用新型提供如下技术方案：一种灌香肠的机器，包括底座板，所述底座板的上表面固定连接有支撑腿，所述支撑腿的顶端固定连接有安装板，所述安装板上表面的一侧固定安装有旋转电机外罩，所述旋转电机外罩的内部固定安装有旋转电机，所述旋转电机的输出轴固定连接有转轴，所述转轴活动安装在箱体的内部，所述箱体的一侧固定连接有固定座，所述转轴的表面固定安装有推进螺旋，所述转轴远离旋转电机的一端转动连接有连接轴，所述箱体外部靠近连接轴的一侧固定安装有安装座，所述安装座的一侧固定安装有绞肉出口，所述绞肉出口的一侧固定连接有香肠筒，所述香肠筒的一侧固定连接有抵挡块。

优选的，所述箱体固定安装在安装板的上表面。

优选的，所述旋转电机的输出轴贯穿固定座并延伸至箱体的内部。

优选的，所述箱体上表面的一侧开设有进料口。

优选的，所述箱体通过安装座与绞肉出口进行连通。

优选的，所述绞肉出口的内部固定安装有绞肉出片。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种灌香肠的机器，具备以下有益效果：

1、该灌香肠的机器，通过设置抵挡块，在灌肠衣上螺纹连接一个带有抵挡块香肠筒，利用抵挡块卡接肠衣的一端，防止造成肠衣不好套到灌肠管上，以及肠衣从工作人员的手上滑落，从而保证了该灌香肠的机器的灌肠效率，达到提高灌肠效率的目的。

2、该灌香肠的机器，通过设置旋转电机，利用旋转电机带动转轴上的推进螺旋，便于绞肉灌进肠衣内，方便了人们使用，该灌香肠的机器结构简单，操作简单、维修方便、准确性高、重复性好、是一种高效率，易操作、易于清洗的灌装装置。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型绞肉出片结构示意图。