[实用新型]一种膳食营养食品发酵罐的加热装置

说明书

本实用新型提供了一种膳食营养食品发酵罐的加热装置，包括有储水箱和加热器，储水箱的底端固定安装有加热器，储水箱的顶端固定安装有水泵，水泵的输出端固定连接有进水管，储水箱的一侧固定安装有连接管，连接管的一端固定安装有冷凝箱，冷凝箱的顶端固定安装有密封罐，密封罐的侧面开设有滑槽，滑槽的内部安装有滑动机构，本实用新型利用冷凝箱和冷凝腔的设计，蛇形管散发的热气一段时间后会发生冷凝夜化现象，利用冷空气比热空气重的原理，相对于密封罐内部温度的冷空气下沉至冷凝箱内，冷凝腔内部注有的常温状态下的水使冷空气更快的液化流入储水箱内，保证水的使用率，同时避免频繁的向储水箱内部加水。

技术领域

本实用新型主要涉及食品发酵加热装置的技术领域，具体涉及一种一种膳食营养食品发酵罐的加热装置。

背景技术

任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养，促进健康的目的，膳食营养食品应人们的需求发展批量生产，膳食营养食品生产过程中往往需要进行发酵，而发酵过程中的真菌生存往往需要一定的温度，但现有的发酵罐加热装置加热过程中产生的主蒸汽 不能很好的散发，容易冷凝降低罐体的温度，影响真菌的生存环境。且加热后的散热效果不佳，容易损坏发酵完成的食品，容易影响食用者的口感。

实用新型内容

本实用新型主要提供了一种膳食营养食品发酵罐的加热装置,用以解决上述背景技术中提出的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案为：

一种膳食营养食品发酵罐的加热装置，包括有储水箱和加热器，其特征在于，所述储水箱的底端固定安装有加热器，所述储水箱的顶端固定安装有水泵，所述储水箱顶端的边侧固定安装有进水口，所述水泵的输出端固定连接有进水管，所述储水箱的一侧固定安装有连接管，所述连接管的一端固定安装有冷凝箱，所述冷凝箱的顶端固定安装有密封罐，所述密封罐的侧面开设有滑槽，所述滑槽的内部安装有滑动机构。

所述滑动机构包括把手和滑块，所述把手和滑块一体成型，所述滑块的底部与滑槽滑动连接，所述滑块贯穿滑槽与密封罐内部的滑板固定连接，且所述滑板与密封罐内部的侧面滑动连接。

述进水管的一端贯穿密封罐与密封罐内部的蛇形管固定连接，所述蛇形管的内部固定安装有加热板，所述加热板呈圆环状，所述加热板的内部固定安装有发酵罐本体，所述蛇形管的一端固定连接有第二出水管。

所述密封罐的内部套设有圆弧板，所述圆弧板的侧面开设有若干散热孔，若干所述散热孔在圆弧板的侧面等距排列。

所述滑板呈圆弧状，所述滑板的半径大于圆弧板的半径，且所述滑板与圆弧板相互配合。

所述冷凝箱的内部开设有冷凝腔，所述冷凝箱的侧面固定安装有第一出水管，所述第一出水管的一端与水泵固定连接，所述第一出水管的侧面固定安装有阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：其一，本实用新型利用冷凝箱和冷凝腔的设计，对膳食营养食品发酵罐进行加热时，蛇形管散发的热气一段时间后会发生冷凝现象，液化为水珠贴附在罐体内部，然后会流入冷凝箱的内部，再经第一出水孔流入储水箱内部，实现水的循环利用，同时又使密封罐内部的温度恒定，使真菌的生存环境更加的完善，再利用冷空气比热空气重的原理，相对于密封罐内部温度的冷空气下沉至冷凝箱内，冷凝腔内部注有的常温状态下的水使冷空气更快的液化流入储水箱内，保证水的使用率，避免频繁的向储水箱内部加水。

其二，本实用新型利用环状的加热板夹在蛇形管与罐体之间，避免蛇形管直接接触罐体使罐体的温度过高杀死真菌，加热板实现二次传递热量的作用，使蛇形管散发的温度首先经过加热板，加热板再传递给罐体，从而使罐体外壁的温度相对的降低并保持恒定，使真菌的生长环境更为适宜，保障了膳食营养品的正常发酵。