[实用新型]一种奶油快速融化装置

说明书

本实用新型公开了一种奶油快速融化装置，包括热水罐、进气管和定位板，所述热水罐的下端外侧贯穿连接有温度传感器，且热水罐的下表面中间位置固定连接有出水管，所述传输管固定安装在支架的上端，且传输管的外侧面安装有管式换热器，所述进气管固定安装在管式换热器的上端外侧面，且进气管的内侧分别安装有自动蒸汽调节减压阀、蒸汽过滤器和蒸汽截止阀，所述传输管通过热水进软管与加热盘管相互连接，且加热盘管固定安装在固定架的下表面，所述定位板焊接在热水罐的外侧面，且定位板的内部贯穿连接有限位杆。该奶油快速融化装置，采用新型的结构设计，使得本装置便于较好的循环利用热量，且奶油输送加工灵活性较高，操作方便。

技术领域

本实用新型涉及奶油加工技术领域，具体为一种奶油快速融化装置。

背景技术

当前，随着乳制品行业在国内不断发展，位于乳品金子塔顶端的奶酪逐渐进入消费者的视野，奶酪正在逐渐成为国内众多乳品企业发展的一个主要动力，特别是再制干酪，因为其可以根据中国人的饮食习惯调整香味及口感，受到人们的青睐，奶油在生产加工的过程中需要将凝固的奶油块通过融化装置加热呈液态奶油，方便后续奶油加工使用。

随着奶油融化装置的不断加工使用，在使用过程中发现了下述问题：

1.现有的一些奶油融化装置在使用的过程中不便于循环利用装置中的热水结构，且奶油的粘性较强，在融化加工时，融化温度的大小影响到奶油的融化速度和粘黏性，现有的大多数奶油融化装置不便于恒温控制热量大小。

2.且凝固的奶油块体积较大，现有的融化装置在融化加工的过程中不便于对一些奶油块进行破碎，奶油融化效率较低。

3.现有的一些奶油加工时输送的灵活性较差，不便于进行移动加工。

所以需要针对上述问题设计一种奶油快速融化装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种奶油快速融化装置，以解决上述背景技术中提出现有的一些奶油融化装置在使用的过程中不便于循环利用装置中的热水结构，且奶油的粘性较强，在融化加工时，融化温度的大小影响到奶油的融化速度和粘黏性，现有的大多数奶油融化装置不便于恒温控制热量大小，且凝固的奶油块体积较大，现有的融化装置在融化加工的过程中不便于对一些奶油块进行破碎，奶油融化效率较低，现有的一些奶油加工时输送的灵活性较差，不便于进行移动加工的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种奶油快速融化装置，包括热水罐、进气管和定位板，所述热水罐的下端外侧贯穿连接有温度传感器，且热水罐的下表面中间位置固定连接有出水管，并且出水管与热水泵的一端相互连接，同时热水泵的另一端与传输管相互连接，所述传输管固定安装在支架的上端，且传输管的外侧面安装有管式换热器，所述进气管固定安装在管式换热器的上端外侧面，且进气管的内侧分别安装有自动蒸汽调节减压阀、蒸汽过滤器和蒸汽截止阀，并且管式换热器的下端外侧面固定安装有出气管，同时出气管的外部安装有疏水阀，所述传输管通过热水进软管与加热盘管相互连接，且加热盘管固定安装在固定架的下表面，并且加热盘管通过热水出软管与热水罐相互连接，所述定位板焊接在热水罐的外侧面，且定位板的内部贯穿连接有限位杆，并且限位杆固定安装在固定架的右侧。

优选的，所述支架通过电动伸缩杆与固定架相互连接，且固定架的下表面转动安装有切割搅拌杆，并且固定架的下端设置有奶油车。

优选的，所述管式换热器的内部固定安装有隔板，且隔板等间距排列分布有4个，并且隔板的内部直径大于传输管的外部直径。

优选的，所述加热盘管通过热水出软管、热水罐、传输管、热水进软管组成热水循环流动结构，且加热盘管外部直径小于奶油车的长度。

优选的，所述固定架通过电动伸缩杆与支架组成升降结构，且固定架通过限位杆与定位板组成滑动结构。

优选的，所述奶油车与定位板卡合连接，且定位板的截面视图呈“C”形结构。