[实用新型]一种均匀受热式燃气焖烤炉

说明书

本实用新型公开了一种均匀受热式燃气焖烤炉，包括烤炉本体与用于支撑烤炉本体的烤架，所述烤架包括底环与顶环，所述底环的内侧设有环形阵列分布的连接杆，连接杆的数量有三个，所述连接杆的端部开设有卡槽，卡槽位于连接杆的上表面，且三组卡槽环形分布并形成可以载物的圆槽；与现有技术相比，本专利所设计的焖烤炉方便调整角度，方便均匀受热，本专利中的酒精架中设有能够转动的转杆，转杆可将位于酒精架内部的块状酒精搅碎，使得酒精在燃烧时，更加充分，且不会因为堆积造成酒精的燃烧只作用于焖烤炉本体底面某点；本专利中设置的酒精架能够在底环的中部进行旋转，不会因为底环所放置的位置不合适，或者不居中导致焖烤的不均匀。

技术领域

本实用新型涉及焖烤炉技术领域，具体为一种均匀受热式燃气焖烤炉。

背景技术

焖烤，顾名思义是将食物焖在烤炉里烤制。主要针对大块肉来烤制，一般烤炉需要选择有炉盖的那种。在国内，很多人对烧烤的认知就是路边烤串，也确实很符合亚洲人的吃法，亚洲人都喜欢吃小块的东西。但是在欧美，他们的烧烤偏向大块肉，因而焖烤是欧美非常流行的一种烧烤方式就是用个烤炉盖焖着烤，有助于保留美食的原汁原味，烤成后外焦里嫩。其实很多传统烧烤也和这个差不多，比如北京烤鸭这种其实也属于焖烤的一种；

现有的焖烤炉也可通过在底部放有酒精燃烧的方式达到焖烤的效果；这一般焖烤炉是不透明的，因而无法观察到内部的具体变化，只能从时间上判断焖烤的进度，此外，且焖烤炉一般放置在烤架上后，就不移动了，这会导致焖烤的过程中内部的肉类受热不均，且造成焖烤失败，影响最终肉类的口感。

实用新型内容

针对上述情况，我们提供一种均匀受热式燃气焖烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：一种均匀受热式燃气焖烤炉，包括烤炉本体与用于支撑烤炉本体的烤架，所述烤架包括底环与顶环，所述底环的内侧设有环形阵列分布的连接杆，连接杆的数量有三个，所述连接杆的端部开设有卡槽，卡槽位于连接杆的上表面，且三组卡槽环形分布并形成可以载物的圆槽，所述连接杆的末端焊接有固定环，所述固定环上活动套设有限位插杆，所述固定环的上表面贴合设有酒精架，使用时，拨动限位插杆，使得限位插杆的顶面与固定环的上表面处于平行，再将酒精架沿着连接杆卡入至卡槽中，并最终保持酒精架能够与卡槽的外壁相切，从而达到固定酒精架的目的，此时，酒精架只能沿着底环的中心转动，当在进行焖烤时，转动酒精架，使得酒精架的方向发生变化，可根据酒精架内部的火焰进行适当调整，能够使焖烤炉均匀受热，所述酒精架的内腔中部垂直设有限位座，所述限位插杆的上端能够活动插设在限位座的内部，所述限位座上转动套设有转环，所述转环的外侧设有环形分布的转杆；在将酒精架放入底环上之前，先将酒精倒入至酒精架的内部，然后转动转杆，使得块状的酒精打散打碎并平铺在酒精架的内部，使得在燃烧时，不会由于酒精架的部分区域内部没有酒精而造成焖烤炉的受热不均匀的情况；

与现有技术相比，本专利所设计的焖烤炉方便调整角度，方便均匀受热，此外，本专利中设置的酒精架能够在底环的中部进行旋转，不会因为底环所放置的位置不合适，或者不居中导致焖烤的不均匀；本专利中的酒精架中设有能够转动的转杆，转杆可将位于酒精架内部的块状酒精搅碎，使得酒精在燃烧时，更加充分，且不会因为堆积造成酒精的燃烧只作用于焖烤炉本体底面某点；

所述底环的上表面设有环形分布的支撑杆，所述支撑杆的上端连接有顶环，所述顶环的上表面开设有环槽，所述环槽的内部转动套设有支撑环，所述支撑环的上表面垂直设有连接块，所述连接块的上端垂直设有垫片，多个垫片处于顶环的内侧，因此烤炉本体在使用时，可放置在垫片上，方便放置烤炉，此外，可通过拨动垫片端部，使得整个烤炉本体转动，方便均匀受热。

优选的，所述底环的下表面套设有防滑垫环，防滑垫环为耐高温塑胶环，用于增大摩擦力，减少由于晃动造成烤炉本体不稳定的情况，且耐高温，不会融化。

优选的，所述固定环的内侧设有环形分布的滑块，滑块的数量共有三个，所述限位插杆的外侧开设有与滑块相配合的滑槽，所述滑块的端部滑动卡设在滑槽中。