[实用新型]一种营养粉制备过程中的关键设备

说明书

本发明公开了一种营养粉制备过程中的关键设备，涉及营养粉生产技术领域，包括：回转体形的挤料腔体，位于其一端的进料端，另一端的出料端，位于挤料腔体内同轴设置的挤料螺旋，以及用以驱动挤料螺旋转动的旋转驱动；所述出料端处设有出料孔，出料孔的外侧端设有用以对从出料孔中挤出的膨化体注入蜂蜜液的注射针头，所述注射针头通过管路与装有蜂蜜液的盛液箱连接，且连接管路上设有定量泵；所述出料孔的外侧端还设有用以对从出料孔中挤出的膨化体间歇切断的切刀。该设备在粉末膨化的瞬间将关键组分注入并分散至膨化体中，降低了关键组分中营养成分的损失，保证营养粉的品质与功效。

技术领域

本发明涉及营养粉生产技术领域，尤其涉及一种营养粉制备过程中的关键设备。

背景技术

随着社会与经济的发展，人们生活水平的不断提高，对日常饮食越来越重视。人们的生活不再仅仅满足于解决温饱层面，而是更加重视养生，主要体现在对营养摄入的均衡控制上。

现有市面上也存在各种类型的营养保健品，大部分都是以低糖、低脂的粗粮加工调配而来，其中，蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美，在保健品中有大量涉及，然而，现有营养粉中也有通过蜂蜜干粉的形态添加到营养粉等保健品中，但是蜂蜜干粉大多都是通过加热烘制法、加热辊压法、冷压轧辊法、结晶法、真空干燥、微波真空干燥、真空冷冻干燥、辊筒干燥和喷雾干燥而来，无论通过何种方式干燥都或多或少的导致其内部关键营养成分遭到不同程度的破坏，使得其添加到营养粉中后的功效大打折扣，都不会像将液态的蜂蜜加入到营养粉中那么直接，那么为了降低营养粉生产过程中，关键组分蜂蜜添加时的营养损失，本申请就开发了一种相应的设备，为营养粉的生产加工提供一种新的方向和思路。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种营养粉制备过程中的关键设备，该设备在粉末膨化的瞬间将蜂蜜注入并分散至膨化体中，降低了蜂蜜中营养成分的损失，保证营养粉的品质与功效。

为实现以上目的，第一方面，本发明提供了一种营养粉制备过程中的关键设备，包括：回转体形的挤料腔体，位于其一端的进料端，另一端的出料端，位于挤料腔体内同轴设置的挤料螺旋，以及用以驱动挤料螺旋转动的旋转驱动；

所述出料端处设有出料孔，出料孔的外侧端设有用以对从出料孔中挤出的膨化体注入蜂蜜液的注射针头，所述注射针头通过管路与装有蜂蜜液的盛液箱连接，且连接管路上设有定量泵；

所述出料孔的外侧端还设有用以对从出料孔中挤出的膨化体间歇切断的切刀。

进一步地，所述注射针头外壁上沿出料方向设有出液槽。

进一步地，所述注射针头通过支撑板安装于出料端处，所述支撑板上靠近出料孔的一侧设有内凹的切削刃口。

进一步地，所述支撑板内设有与出液槽连通的流道，流道另一端通过管路与定量泵连通。

进一步地，所述挤料腔体的出料端处设有用于安装支撑板的安装孔，所述支撑板可沿挤料腔体径向移动安装于安装孔中。

进一步地，所述挤料腔体外圆周上还设有用以对其内部加热的加热套，所述加热套靠近出料端的一侧设有用以进高温液体的进液管，靠近进料端的一侧设有出液管。

进一步地，所述加热套内从进液管至出液管方向设有绕挤料腔体轴线布置的螺旋流道。

进一步地，所述挤料螺旋的螺距沿进料端，至出料端方向呈逐渐减小设置。

进一步地，所述旋转驱动包括：电机和减速机构，所述电机输出端与减速机构输入端传动连接，所述减速机构的输出端与挤料螺旋的输入端传动连接。

进一步地，所述切刀与挤料螺旋靠近出料端处的轴端传动连接。