[实用新型]一种快速升温的炸炉

说明书

本实用新型公开了一种快速升温的炸炉，包括外壳体，所述外壳体内腔底端设有电磁加热器，且电磁加热器顶端设有加热面板，所述加热面板上端设有内壳体，所述内壳体内腔套设有网兜，所述内壳体内腔设有吸附装置，所述吸附装置包括盖子和容器，所述盖子通过螺纹套接在容器上端，所述容器底端设有环形卡槽，所述环形卡槽底端插设有连接环，所述连接环底端固定连接有毛刷，所述容器、盖子和连接环的侧壁上均开有通孔。该种快速升温的炸炉，可提升对内壳体内壁和内壳体内油的清洁效果，可提升内壳体内油受热均匀度，进而达到快速升温的效果。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种快速升温的炸炉。

背景技术

电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉，钢材制作。用于油炸食品。现有的炸炉在长期油炸的过程中内壳体内壁以及内壳体内盛放的油内均会留存有大量悬浮物和小颗粒残渣及杂质，再次使用时不仅会影响油炸食品的口感，还会影响食品制作的健康度，并且现有的炸炉大多采用单线圈的电磁加热器，加热均匀度不高，不能达到快速升温的效果。为此，我们提出一种快速升温的炸炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种快速升温的炸炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种快速升温的炸炉，包括外壳体，所述外壳体底端四角均设有支脚，所述外壳体侧壁顶端设有控制器，且外壳体侧壁底端活动安装有储油箱，所述储油箱顶端连接有出油管，且出油管上设有油阀，所述外壳体内腔底端设有电磁加热器，且电磁加热器顶端设有加热面板，所述加热面板上端设有内壳体，所述内壳体内腔套设有网兜，所述网兜顶端固定连接有把手，所述外壳体顶端侧部固定安装有固定架，所述内壳体内腔设有吸附装置，所述吸附装置包括盖子和容器，所述盖子通过螺纹套接在容器上端，所述容器底端设有环形卡槽，所述环形卡槽底端插设有连接环，所述连接环底端固定连接有毛刷，所述容器外侧壁开设有侧孔，所述容器、盖子和连接环的侧壁上均开有通孔。

优选的，所述出油管顶端与内壳体底端连通，所述内壳体为不锈钢壳体，且内壳体的高度与电磁加热器的高度和等于外壳体内腔的深度。

优选的，所述外壳体内侧壁设有隔热层。

优选的，所述网兜为不锈钢网架，所述把手上端搭设于固定架上。

优选的，所述电磁加热器的电磁线圈至少设有三个，呈环形阵列在电磁加热器的加热面板内。

优选的，所述侧孔和通孔的内径均在2mm～3mm之间，所述侧孔和通孔设有多个且分布均匀，所述容器、盖子和连接环侧壁上的通孔均上下一一连通。

优选的，所述毛刷的长度大于环形卡槽的深度，所述连接环的形状大小与环形卡槽内腔的形状大小相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种快速升温的炸炉，通过设置吸附装置、连接环和毛刷，容器内可以盛放米饭和面糊等吸附油内物质能力强的食物，在置于高温油内时可通过移动容器的位置使得油通过通孔和侧孔进入容器内，再通过容器内盛放的吸附物质即可完成油内吸附工作，且在移动过程中还可通过毛刷刷去附着在内壳体内壁上的残渣，带动其悬浮至油内，再通过通孔进入容器内，进而可提升对内壳体内壁和内壳体内油的清洁效果；通过设置具有多个加热线圈的电磁加热器，可提升内壳体内油受热均匀度，进而达到快速升温的效果。

附图说明

图1为本实用新型的剖视图；

图2为本实用新型吸附装置的爆炸图。

图中：1外壳体、2支脚、3控制器、4储油箱、41出油管、5固定架、6 网兜、61把手、7电磁加热器、71加热面板、8内壳体、9吸附装置、91盖子、92容器、921侧孔、93通孔、94连接环、95毛刷。

具体实施方式