[实用新型]一种龙虾蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种龙虾蒸煮装置，包括装置本体和存储仓，装置本体的顶端设有解冻外壳，解冻外壳的内部设有解冻机构，装置本体的底部设有排水管，装置本体的一侧设有进水管，装置本体的一侧开凿设有取料口，装置本体的内部设有支撑板，支撑板的底端对称设有两个电动伸缩杆，电动伸缩杆固定连接在装置本体的底端上，装置本体内部的底端设有加热器，支撑板的内部设有蒸煮外壳，蒸煮外壳的内部设有螺纹杆，螺纹杆上设有套接有固定块，固定块上设有固定板，蒸煮外壳的一侧设有电机，本实用新型通过开启水泵，将存储仓内的水在水管内循环流动，即可将龙虾进行解冻的操作，不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的现象。

技术领域

本实用新型涉及龙虾加工生产领域，具体涉及一种龙虾蒸煮装置。

背景技术

龙虾不少人都喜欢吃，其味道鲜美，肉质可口，一到夏季的夜晚想到喝着爽口的扎啤再配上龙虾，这滋味很是惬意，龙虾吃起来是很爽，但是做起来可不简单，尤其是最后的蒸煮，这也是决定龙虾口味的重要一步，尤其是对于速冻的调味虾。

但现有的龙虾蒸煮装置大多将速冻的调味虾在解冻时通过在静置的水中进行解冻，容易使得融化的水汇聚后浸泡食材，进而影响口感，而且在蒸煮过程中当需要处理的龙虾数量加大时，容易造成龙虾堆积的现象，使得在蒸煮过程中，龙虾受热不均匀，进而导致龙虾易出现夹生的现象，由于龙虾内的寄生虫较多，如果出现未加热熟的现象，容易对人的健康造成影响。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型致力于提供一种龙虾蒸煮装置，使其可以实现在对龙虾蒸煮过程中通过搅拌的方式，使得龙虾的受热更加均匀。

本实用新型提供的一种龙虾蒸煮装置，包括装置本体和存储仓，所述装置本体的顶端设有解冻外壳，所述解冻外壳的内部设有解冻机构，所述装置本体的底部设有排水管，所述装置本体的一侧设有进水管，所述装置本体的一侧开凿设有取料口，所述装置本体的内部设有支撑板，所述支撑板的底端对称设有两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆固定连接在装置本体的底端上，所述装置本体内部的底端设有加热器，所述支撑板的内部设有蒸煮外壳，所述蒸煮外壳的内部设有螺纹杆，所述螺纹杆上设有套接有固定块，所述固定块上设有固定板，所述蒸煮外壳的一侧设有电机，所述电机上固定连接有伞齿轮，所述螺纹杆靠近电机的一端上固定连接有与电机相啮合的伞齿轮，所述螺纹杆贯穿蒸煮外壳并与电机啮合连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述存储仓的底端中部向下凹陷，所述存储仓的底部连接有通料管，所述通料管贯穿解冻外壳并延伸至装置本体的内部。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述排水管固定连接在装置本体的底端，所述排水管贯穿装置本体并延伸至其内部，所述排水管的内部设有电磁阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述解冻机构包括解冻外壳、入料口、存储仓和循环水管，所述解冻外壳的顶端对称设有两个入料口，所述入料口贯穿解冻外壳并延伸至其内部，两个所述解冻外壳的底部设有存储仓，所述存储仓通过连接杆连接在解冻外壳的内部，所述存储仓的两侧壁连接有循环水管，所述存储仓内的一侧壁上设有水泵，所述水泵的一端与循环水管的一端连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定板上套接有橡胶。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型通过开启水泵，将存储仓内的水在水管内循环流动，即可将龙虾进行解冻的操作，不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的现象，通过转动固定板，可将龙虾达到搅拌效果的同时起到翻炒的效果，使得在蒸煮时，让龙虾受热更均匀，不用担心由于龙虾数量多而导致不能完全将龙虾蒸煮熟的现象，驱动电动伸缩杆向上伸时，进而将在电动伸缩杆上的支撑板高于沸水面，即可对龙虾起到蒸的效果，当需要煮龙虾时，驱动电动伸缩杆使支撑板低于水面即可对龙虾起到煮的效果，进而可根据不同需求进而决定是将蒸还是煮。

附图说明

图1为一优选实施例的一种龙虾蒸煮装置内部的结构示意图；