[实用新型]一种高效和面机有效

专利信息
申请号: 202021211754.9 申请日: 2020-06-28
公开(公告)号: CN212589964U 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 李朝兰 申请(专利权)人: 重庆市康厨厨房设备有限公司
主分类号: A21C1/06 分类号: A21C1/06;A21C1/14
代理公司: 重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 50213 代理人: 罗庆
地址: 401120 重庆*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 和面
【说明书】:

实用新型提供了一种高效和面机,包括机壳、对称固定在机壳两侧壁上的支撑台,支撑台顶部开设竖直通孔,所述通孔中穿过升降杆,升降杆中部固定连接升降座,升降杆位于支撑台与升降座之间的杆段上套设弹簧柱,机壳侧壁固定带通孔的定向块,升降杆顶部从定向块中穿过,水平通孔中通过轴承水平安装有转轴,转轴穿过升降孔,机壳两端的两根转轴通过搅拌轴同轴固定连接,顶座底部固定安装升降电机,升降电机输出轴上固定凸轮,升降杆顶部水平转动安装滚动轮,凸轮底部与滚动轮顶部接触。本实用新型解决了和面机搅拌杆无法搅拌附着于缸体内壁和底部面粉问题,产生了高效搅拌面粉和弥补现有技术无法搅拌壳体底部面粉的技术缺陷的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域,尤其涉及一种高效和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合,再通过电机带动搅拌器在搅拌缸内回转,缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

现有的和面机包括立式和卧式的,但是立式和面机由于搅拌杆不能与缸壁直接接触,所以缸内的底部和侧壁上附着的面粉无法搅拌均匀,卧式和面机也无法对缸内的底部和侧壁进行有效的清理。

实用新型内容

针对现有技术中所存在的不足,本实用新型提供了一种高效和面机,其解决了现有技术中存在的和面机搅拌杆无法搅拌附着于缸体内壁和底部面粉的问题。

根据本实用新型的实施例,一种高效和面机,包括机壳、对称固定在机壳两侧壁上的支撑台,支撑台顶部开设竖直通孔,所述通孔中穿过升降杆,升降杆中部固定连接升降座,升降杆位于支撑台与升降座之间的杆段上套设弹簧柱,机壳侧壁固定带通孔的定向块,升降杆顶部从定向块中穿过,升降座中部开设水平通孔,水平通孔中通过轴承水平安装有转轴,转轴相对的机壳侧壁开设升降孔,转轴穿过升降孔,机壳两端的两根转轴通过搅拌轴同轴固定连接,机壳顶部固定连接顶座,顶座底部固定安装升降电机,升降电机输出轴上固定凸轮,升降杆顶部水平转动安装滚动轮,凸轮底部与滚动轮顶部接触。

本实用新型的技术原理为:通过设置凸轮,通过升降电机带动凸轮转动,当凸轮凸出端向上时,凸轮最短轴底部与升降杆的顶部的滚动轮接触,凸轮转动时,凸轮底部与滚动轮滚动摩擦,升降杆向下运动,带动升降座向下压缩弹簧柱,使得升降座向下运动,进而带动转轴沿升降孔向下运动,此时转轴固定连接的搅拌轴向下运动,对机壳底部的面粉进行搅拌,当凸轮的最长轴与滚动轮接触时,搅拌轴到达最低位置,之后随着凸轮的转动,搅拌轴上升,直至凸轮的最短轴与滚动轮接触,实现一个升降搅拌循环。

相比于现有技术,本实用新型具有如下有益效果:通过采用了升降电机带动凸轮转动,当凸轮凸出端向上时,凸轮最短轴底部与升降杆的顶部的滚动轮接触,凸轮转动时,凸轮底部与滚动轮滚动摩擦,升降杆向下运动,带动升降座向下压缩弹簧柱,使得升降座向下运动,进而带动转轴沿升降孔向下运动,此时转轴固定连接的搅拌轴向下运动,对机壳底部的面粉进行搅拌,当凸轮的最长轴与滚动轮接触时,搅拌轴到达最低位置,之后随着凸轮的转动,搅拌轴上升,直至凸轮的最短轴与滚动轮接触,实现一个升降搅拌循环,其解决了和面机搅拌杆无法搅拌附着于缸体内壁和底部面粉的技术问题,产生了高效搅拌面粉和弥补现有技术无法搅拌壳体底部面粉的技术缺陷的技术效果。

附图说明

图1为本实用新型实施例的主视图。

图2为本实用新型实施例的左视图。

图3为图2中A-A截面剖视图。

上述附图中:1、机壳;2、支撑台;3、弹簧柱;4、升降座;5、转轴;6、从动轮; 7、搅拌电机;8、主动轮;9、定向块;10、升降杆;11、滚动轮;12、升降电机;13、顶座;14、凸轮;15、升降孔;16、挡板;17、搅拌轴;18、搅拌杆;19、出料门。

具体实施方式

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