[实用新型]一种新型加热锅

说明书

本实用新型公开了一种新型加热锅，包括卧式锅筒，卧式锅筒上安装有进料管和排料管，卧式锅筒内沿其轴线可转动安装有转轴，转轴一端穿出卧式锅筒连接有电机，转轴位于卧式滚筒内的部分安装有数个搅拌机构，搅拌机构包括搅拌叶和连接搅拌叶与转轴的连接杆，卧式锅筒包括直筒部，直筒部两端均连接有锥台部，锥台部靠近直筒部一端的内径大于另一端的内径，直筒部侧壁和锥台部侧壁设有互相连通的加热腔，锥台部外壁安装有与加热腔连通的进气管，进气管连接有蒸汽机，直筒部上部安装有与加热腔连通排气管，直筒部底端连接有与加热腔连通的排水管，排水管连接有阀门。本实用新型能提升粘性较强的物料在加热时的受热均匀度。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种新型加热锅。

背景技术

加热锅用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品，如豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制，由于物料粘度高，现有的加热过程中会导致物料受热不均。有鉴于此，特提出本申请。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能提高物料加热均匀度的新型加热锅，以解决上述背景技术提出的问题。

为了实现以上目的，本实用新型的技术方案如下：

一种新型加热锅，包括卧式锅筒，卧式锅筒上安装有进料管和排料管，排料管位于卧式锅筒底端，进料管位于卧式锅筒顶端，卧式锅筒内沿其轴线可转动安装有转轴，转轴一端穿出卧式锅筒连接有电机，转轴位于卧式滚筒内的部分安装有数个搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌叶和连接搅拌叶与转轴的连接杆，所述卧式锅筒包括直筒部，直筒部两端均连接有锥台部，锥台部靠近直筒部一端的内径大于另一端的内径，直筒部侧壁和锥台部侧壁设有互相连通的加热腔，锥台部外壁安装有与加热腔连通的进气管，进气管连接有蒸汽机，直筒部上部安装有与加热腔连通排气管，直筒部底端连接有与加热腔连通的排水管，排水管连接有阀门。

优选的，数片所述搅拌叶沿转轴轴线螺旋排布在转轴外，数片搅拌叶转动一周的路径有重叠部分。

优选的，所述搅拌叶顶端与卧式锅筒接触。

优选的，所述搅拌叶为直板状。

优选的，所述转轴上还安装有数个拨板，拨板竖直安装在转轴环面上，且拨板与转轴轴线之间存在夹角。

本实用新型的有益效果：

使用蒸汽作为热能卧式滚筒的热能来源，有利于使物料受热更均匀；通过搅拌叶、连接杆和拨板均能对卧式滚筒内的物料进行搅拌，进一步的物料受热更均匀，且能进一步使物料混合均匀。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图中标记：1-机架、2-卧式锅筒、21-进料管、22-排料管、23-加热腔、3-转轴、4-电机、51-搅拌叶、52-连接杆、6-进气管、7-排气管、8-排水管、9-拨板。

具体实施方式

下面将结合本实施例中的附图，对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，然而这不应当被理解为将本实用新型限制为特定的实施例，仅用于解释和理解：

如图1所示，本实施例提供了一种新型加热锅，包括卧式锅筒2，卧式锅筒2安装在机架1上，卧式锅筒2上安装有连通卧式锅筒2内腔的进料管21和排料管22，分别用于将液态物料和排出搅拌好的液态物料，排料管22位于卧式锅筒2底端，进料管21位于卧式锅筒2顶端，便于物料的排放。