[实用新型]一种用于食品的油炸装置

说明书

本实用新型属于食品加工设备领域，特别涉及一种用于食品的油炸装置，包括机架、第一转轮和过滤箱体，机架的两侧设有支撑柱，支撑柱上设有控制箱体，支撑柱之间设有第一转轴，控制箱体与第一转轴的一端相连接，第一转轴的两端设有第二转轮，第二转轮通过绳索与第一转轮相连接，通过设置机架、第一转轮和过滤箱体，在机架上支撑柱，在支撑柱上设置控制箱体，支撑柱之间设有第一转轴，控制箱体与第一转轴的一端相连接，第一转轴的两端设有第二转轮，第二转轮通过绳索与第一转轮相连接，有利于提高装置的自动化程度，减轻劳动力，避免意外事故的发生。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，特别涉及一种用于食品的油炸装置。

背景技术

食品加工过程中，经常需要将食材进行油炸，现有技术中对食材进行油炸，通常是将食材放在油炸锅中，且不盖上锅盖，然后人工不断搅拌，使食品受热均与，油炸之后，还需要将食材捞出来，然后再将锅内的油冷凉后灌装起来，上述的过程中，不仅劳动强度大，而且食品在油炸时，当其内的水分与高温油接触时会发生油爆，导致油向四周飞溅，而飞溅的油很容易与人体的皮肤接触，导致皮肤被烫伤。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种自动化程度高的用于食品的油炸装置。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种用于食品的油炸装置，包括机架、第一转轮和过滤箱体，所述机架的两侧设有支撑柱，所述支撑柱上设有控制箱体，所述支撑柱之间设有第一转轴，所述控制箱体与第一转轴的一端相连接，所述第一转轴的两端设有第二转轮，所述第二转轮通过绳索与第一转轮相连接，所述第一转轮通过绳索与过滤箱体相连接，所述过滤箱体的内侧壁上设有第一过滤网，所述支撑柱上设有第一曲形滑轨，所述过滤箱体的外表面上设有第一凸起，所述第一曲形滑轨与第一凸起相连接，且相适配，所述机架上设有油炸池，所述油炸池设置于过滤箱体的正下方。

上述的用于食品的油炸装置中，所述过滤箱体的一侧面上设有第一端盖，所述第一端盖的一端与过滤箱体相连接，所述机架上还设有收料平台，所述收料平台与第一端盖相对设置。

上述的用于食品的油炸装置中，所述收料平台上设有第二过滤网和第一出料口，所述第二过滤网的一侧与收料平台铰链连接，所述第二过滤网上设有第一把手。

上述的用于食品的油炸装置中，所述油炸池内设有温度传感器，所述温度传感器与控制箱体相连接。

上述的用于食品的油炸装置中，所述第一转轮与第二转轮之间设有距离传感器，所述距离传感器与控制箱体相连接。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果是：通过设置机架、第一转轮和过滤箱体，在机架上支撑柱，在支撑柱上设置控制箱体，所述支撑柱之间设有第一转轴，所述控制箱体与第一转轴的一端相连接，所述第一转轴的两端设有第二转轮，所述第二转轮通过绳索与第一转轮相连接，所述第一转轮通过绳索与过滤箱体相连接，所述过滤箱体的内侧壁上设有第一过滤网，所述支撑柱上设有第一曲形滑轨，所述过滤箱体的外表面上设有第一凸起，所述第一曲形滑轨与第一凸起相连接，且相适配，所述机架上设有油炸池，所述油炸池设置于过滤箱体的正下方，有利于提高装置的自动化程度，减轻劳动力，避免意外事故的发生。

附图说明

图1为本实用新型用于食品的油炸装置的结构示意图；

图2为本实用新型用于食品的油炸装置的剖视图。

【附图标记说明】

1：机架；

2：第一转轮；

3：过滤箱体；