[实用新型]餐具清洗装置及供餐装置

说明书

本实用新型提供了一种餐具清洗装置及供餐装置，餐具清洗装置包括盒体、环形输送带、限位结构和清洗部，盒体具有工作腔、提取口和回收口；环形输送带可转动地设置在工作腔内；限位结构用于将餐具限定到输送带上或松开餐具；清洗部设置在工作腔内，清洗部用于清洗输送到工作腔内的餐具；每个限位结构均可通过环形输送带移动到提取口和回收口。采用该方案，顾客可从餐具清洗装置的提取口取用干净的餐具，使用餐具夹菜或盛汤后再将餐具放入回收口清洗。该方案可实现对餐具的循环回收、清洗和供应，这样每个顾客均可使用干净的餐具而不必共同使用餐具，避免了通过餐具传播病菌。而且，采用该方案餐具可以循环使用，减少了餐具的数量，节约成本。

技术领域

本实用新型涉及餐具清洗技术领域，具体而言，涉及一种餐具清洗装置及供餐装置。

背景技术

在食堂或自动餐厅中，均是采用公共菜夹夹菜，采用此种方式，顾客在夹菜过程中存在交叉感染的风险，特别是在传染性疾病传播期间。对公共菜夹或公共勺子等餐具的清洗通常是在多人使用后再回收清洗，不能实现每个顾客使用的都是干净的餐具，存在传播病菌、影响顾客健康的风险。

实用新型内容

本实用新型提供了一种餐具清洗装置及供餐装置，以实现对餐具的循环回收、清洗和供应，避免传播病菌。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了一种餐具清洗装置，包括：盒体，所述盒体具有工作腔、提取口和回收口，所述回收口用于回收餐具，所述提取口用于输出餐具；环形输送带，可转动地设置在所述工作腔内；限位结构，设置在所述环形输送带上，所述限位结构用于将餐具与所述环形输送带限定连接或解除限定连接；所述限位结构为多个，多个所述限位结构沿所述环形输送带的周向间隔设置；清洗部，设置在所述工作腔内，所述清洗部用于清洗输送到所述工作腔内的餐具；其中，每个所述限位结构均可通过所述环形输送带移动到所述提取口和所述回收口，位于所述回收口的所述限位结构用于回收使用后的餐具，位于所述提取口的所述限位结构用于输出清洗后的餐具。

进一步地，所述提取口和所述回收口均位于所述盒体的顶壁，所述工作腔位于所述提取口和所述回收口的下方。

进一步地，所述餐具清洗装置还包括：间隔结构，所述间隔结构将所述工作腔划分为第一区域和第二区域，其中，所述回收口与所述第一区域对应，所述清洗部设置在所述第一区域内，所述提取口与所述第二区域对应。

进一步地，所述餐具清洗装置还包括：消毒部，所述消毒部设置在所述工作腔内，所述消毒部用于对清洗后的餐具消毒。

进一步地，所述消毒部为以下至少之一：红外线消毒灯；紫外线消毒灯；蒸汽发生器；沸水槽，所述沸水槽内用于存储沸水，所述环形输送带和/或所述限位结构的一部分位于所述沸水槽内。

进一步地，所述限位结构包括两个弹性卡爪，两个所述弹性卡爪用于卡住餐具；和/或，所述限位结构具有吸附部，所述吸附部能以吸附力使所述餐具固定在所述环形输送带上。

进一步地，所述清洗部包括：喷头，所述喷头用于朝向位于所述环形输送带上的餐具喷射液体，所述喷头为多个，多个所述喷头沿所述环形输送带的输送方向分布；和/或，所述喷头在喷射液体时，可相对所述环形输送带呈直线型或曲线型移动。

进一步地，所述餐具清洗装置还包括：第一滚筒、第二滚筒和第三滚筒，其中，所述第一滚筒和所述第二滚筒在水平方向间隔设置，所述第三滚筒位于所述第一滚筒和所述第二滚筒的下方，所述第一滚筒、所述第二滚筒和所述第三滚筒均与所述环形输送带配合，以驱动所述环形输送带转动。

进一步地，所述餐具清洗装置还包括：第一感应门，可移动地设置在所述回收口处，所述第一感应门用于打开或关闭所述回收口；第二感应门，可移动地设置在所述提取口处，所述第二感应门用于打开或关闭所述提取口。