[实用新型]排气结构、盖体组件以及烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种排气结构、盖体组件以及烹饪器具。其中，排气结构，包括：壳体；排气通道，排气通道设置于壳体的内部，排气通道的第一端形成进气口，排气通道的第二端形成出气口，排气通道由进气口至出气口向下倾斜设置；回流腔，通过出气口与排气通道连通，回流腔的底壁低于排气通道，回流腔的底壁上设置有回流口；单向阀，设置在回流口处。本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中的破泡产生的液体不易排出的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种排气结构、盖体组件以及烹饪器具。

背景技术

为了便于用户烹饪食物，烹饪器具的种类也越来越多，如电饭锅、电压力锅以及电炖锅等。用户在烹饪一些食物时，例如煮粥、煲汤，烹饪器具在排气时存在溢锅的问题。上述溢锅产生的原因主要是：液体状态的粥和浓汤会形成气泡，气泡会从排气口排出。气泡中会夹带汤汁，进而气泡排出时导致溢锅。溢锅后弄脏烹饪器具的外表面，并且容易烫伤用户。

在相关技术中，在蒸汽阀上设置有破泡结构，用来防止容器内部的汤汁流出。但是，上述破泡结构在使用过程中破泡产生的汤汁容易存积在破泡结构中，长时间后汤汁易于变质，进而影响烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种排气结构、盖体组件以及烹饪器具，以解决相关技术中的破泡产生的液体不易排出的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种排气结构，包括：壳体；排气通道，排气通道设置于壳体的内部，排气通道的第一端形成进气口，排气通道的第二端形成出气口，排气通道由进气口至出气口向下倾斜设置；回流腔，通过出气口与排气通道连通，回流腔的底壁低于排气通道，回流腔的底壁上设置有回流口。单向阀，设置在回流口处。

应用本实用新型的技术方案，排气结构能够应用在烹饪器具中，烹饪器具排气时，夹带液体的气泡由进气口进入到排气通道中，此时，排气通道中的气体流动速度比烹饪腔中的气体的流动速度快，进而排气通道中的压力小于烹饪腔中的压力，此时单向阀在烹饪腔中的压力的作用下密封回流口。气泡在排气通道中移动的过程中，气泡与排气通道的侧壁接触，进而使得气泡不断的破碎，气泡产生的液体流至排气通道的底部。由于排气通道是倾斜设置的，靠近进气口处的位置高于靠近回流口处的位置，进而使得上述的液体能够沿着排气通道由高处至低处流动，进而进入到回流腔中。回流口设置在回流腔中，回流腔的底壁低于排气通道，因此使得上述的液体能够聚集在回流口处，破泡后的气体从回流腔处排出至排气结构的外部。当停止排气时，排气通道中的压力和烹饪腔中的压力大小一致，单向阀在其自身重力以及液体重力的作用下，能够向下移动，使得回流口被打开。进而使得上述的液体能够通过回流口流至烹饪腔内。因此本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中的破泡产生的液体不易排出的问题。

进一步地，排气通道与水平面之间的角度a在1°至15°之间。上述的角度的设置能够对液体起到导流的作用，进而使得其能够流动至回流口处。同时，上述角度能够保证排气通道的尺寸在较佳的范围内，能够保证排气的速度。

进一步地，进气口与壳体的顶面之间的距离小于进气口与壳体的底面之间的距离。上述的设置能够避免食物的残渣通过进气口进入到排气通道中，进而能够有效地防止排气通道被堵塞。

进一步地，壳体的底壁包括斜面部，排气通道形成在斜面部上。上述的斜面部的上表面形成了排气通道的底面。该设置便于加工成型，同时能够有效地节省材料，降低生产制造的成本。

进一步地，壳体的底壁还包括平面部，回流腔形成在平面部上，平面部与斜面部连接。上述的回流腔能够有效地收集液体，平面部的上表面形成回流腔的底面，使得回流腔空间更大，能够存储更多的液体。

进一步地，排气通道包括互相连通的排气直道和排气弯道。气泡在排气直道中移动时，较平缓。当气泡流动至排气弯道时，由于气泡的流动方向需要根据排气通道的变化而变化，进而使得气泡在排气弯道时，其移动速度加快，提高了破泡效果。