[实用新型]一种圆形蛋糕奶油涂抹装置有效

专利信息
申请号: 202021252227.2 申请日: 2020-07-01
公开(公告)号: CN212754031U 公开(公告)日: 2021-03-23
发明(设计)人: 黄楚悦 申请(专利权)人: 恩施州亚麦食品有限责任公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 武汉明正专利代理事务所(普通合伙) 42241 代理人: 张伶俐
地址: 445500 湖北省恩施土家*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 圆形 蛋糕 奶油 涂抹 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种圆形蛋糕奶油涂抹装置,涉及蛋糕技术领域,包括基板,所述基板的底面固定安装有电机,基板的上表面放置有托盘,托盘的底面开设有限位柱,电机的输出转轴贯穿基板的上表面并延伸至限位柱的内部,基板的上方设置有第一刮刀,第一刮刀的上方设置有顶板,顶板的内部固定安装有奶油挤射器,基板的上表面固定连接有第一螺纹柱。该圆形蛋糕奶油涂抹装置,通过奶油挤射器将奶油喷射在蛋糕的表面,电机带动托盘转动,托盘带动蛋糕转动,根据需要转动螺纹板可对螺纹板的高度进行调节,解决了一般的蛋糕店或者甜品店的圆形蛋糕在在制作使现在表面涂抹奶油然后需要人工抹平整形,人工抹平效率低,且蛋糕成型效果差的问题。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕技术领域,具体为一种圆形蛋糕奶油涂抹装置。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来,蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,液体,香精和发酵剂。

一般的蛋糕店或者甜品店的圆形蛋糕在在制作使现在表面涂抹奶油然后需要人工抹平整形,人工抹平效率低,且蛋糕成型效果差,为此,我们提出一种圆形蛋糕奶油涂抹装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种圆形蛋糕奶油涂抹装置,具备了可自动涂抹圆形蛋糕表面的奶油,涂抹平整,蛋糕成型效果好的优点,解决了一般的蛋糕店或者甜品店的圆形蛋糕在在制作使现在表面涂抹奶油然后需要人工抹平整形,人工抹平效率低,且蛋糕成型效果差的问题。

本实用新型为解决上述技术问题,提供如下技术方案:一种圆形蛋糕奶油涂抹装置,包括基板,所述基板的底面固定安装有电机,所述基板的上表面放置有托盘,所述托盘的底面开设有限位柱,所述电机的输出转轴贯穿基板的上表面并延伸至限位柱的内部,所述基板的上方设置有第一刮刀,所述第一刮刀的上方设置有顶板,所述顶板的内部固定安装有奶油挤射器,所述基板的上表面固定连接有第一螺纹柱,所述第一螺纹柱的一侧设置有三个第二刮刀。

进一步的,所述第一螺纹柱的外表面螺纹连接有三个螺纹板,所述螺纹板的内部开设有调节槽,所述调节槽的内部滑动连接有滑环,所述滑环的一侧面固定连接有调节杆,且调节杆贯穿螺纹板的侧面并与对应的第二刮刀固定连接,所述第一螺纹柱的外表面螺纹连接有三个第一螺纹筒。

通过采用上述技术方案,具备了可对多层蛋糕和每层不同高度的蛋糕的奶油进行抹平整形的优点。

进一步的,所述调节槽的内底壁转动连接有转杆,且转杆的一端贯穿螺纹板的上表面并延伸至螺纹板的外部,所述转杆的外表面固定连接有偏心轮,所述转杆的外表面固定连接有转盘,所述转盘的上表面插接有防转杆,所述螺纹板的上表面开设有若干组等距离排列的防转槽。

通过采用上述技术方案,具备了可根据需要可调节奶油抹平侧面厚度的优点。

进一步的,所述基板的上表面转动连接有第二螺纹柱,且顶板的一侧面与第二螺纹柱固定连接,所述第二螺纹柱的外表面套设有滑筒,所述滑筒的外表面固定连接有连接板,且第一刮刀与连接板的底面固定连接,所述第二螺纹柱的外表面开设有一组对称的滑槽,所述滑筒的内部固定连接有一组对称的滑块,且滑块滑动连接在滑槽的内部,所述第二螺纹柱的外表面螺纹连接有第二螺纹筒。

通过采用上述技术方案,具备了可对蛋糕顶部奶油进行抹平,且可根据需要调节抹平厚度的优点。

进一步的,所述电机输出转轴的外表面固定连接有有限位柱,且限位柱卡接在限位槽的内部,所述基板的底面固定连接有两组对称的支撑腿。

通过采用上述技术方案,具备了可使托盘随着电机的工作而转动的优点。

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