[实用新型]炖汤设备

说明书

本实用新型提供一种炖汤设备，包括加热器件，加热器件内设有炖盅放置位，加热器件对放在炖盅放置位上的炖盅进行加热以进行炖汤工序，炖盅放置位上设有重力检测装置，还包括控制器、升降夹爪机构和加水机构，控制器分别电连接重力检测装置、升降夹爪机构和加水机构；在进行炖汤工序之前，控制器利用重力检测装置检测放在炖盅放置位上的炖盅重量，并根据所测得的炖盅重量判断该炖盅是否已加水，控制器若判断出该炖盅没有加水，则先控制升降夹爪机构夹起该炖盅的盅盖，然后控制加水机构向该炖盅加水以备进行炖汤工序。因此，炖汤设备不会对没有加水的炖盅进行炖汤工序，并且无需用户手动打开盅盖来检查炖盅是否已加水，从而使得炖汤操作简便。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，特别涉及炖汤设备。

背景技术

目前，厨房中通常设有炖汤设备，用户把装有食材和水的炖盅放入到炖汤设备中进行加热就可进行炖汤。但是，目前通常是由人手来放入炖盅的，而炖盅本身重量大，所以单凭人手难以判断炖盅是否已加水，这样用户就可能会把没有加水的炖盅放入到炖汤设备中进行炖汤工序，从而容易导致意外发生。

用户在把炖盅放入到炖汤设备之前通常会手动打开盅盖检查是否已加水，若炖盅没有加水则手动加水，这样能避免把没有加水的炖盅放入到炖汤设备中进行加热。但是，餐厅、食堂等供多人就餐的场景所使用的炖汤设备通常要放入多个炖盅一起加热，如果在放入每个炖盅前都手动打开盅盖检查是否已加水，就会使得炖汤操作繁琐。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为软件工程师提供一种炖汤设备的硬件结构，以使得软件工程师对该硬件结构中的控制器进行编程后，能使得炖汤设备不会对没有加水的炖盅进行炖汤工序，并使得炖汤操作简便。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种炖汤设备，包括加热器件，所述加热器件内设有炖盅放置位，所述加热器件对放在炖盅放置位上的炖盅进行加热以进行炖汤工序，所述炖盅放置位上设有重力检测装置，还包括控制器、用于夹起盅盖的升降夹爪机构和用于向炖盅加水的加水机构，所述控制器分别电连接重力检测装置、升降夹爪机构和加水机构。

优选地，所述升降夹爪机构包括夹爪、凸轮和用于驱动凸轮转动的凸轮驱动电机，所述控制器电连接夹爪和凸轮驱动电机，所述凸轮设在夹爪的下方；凸轮的凸出部位朝上，则顶起夹爪，凸轮转动直至其凸出部位不再顶起夹爪，则夹爪下移至炖盅的盅盖两侧。

优选地，所述加水机构包括加水管和电磁阀，所述控制器电连接电磁阀，所述加水管经电磁阀连接供水装置，且加水管的出口朝向升降夹爪机构的下方。

优选地，所述炖盅放置位有多个。

优选地，所述加热器件内设有转盘，所述多个炖盅放置位环周分布在转盘上，所述转盘受旋转电机驱动旋转，所述控制器电连接旋转电机。

优选地，每个炖盅放置位上各设有一个所述的重力检测装置。

优选地，所述转盘有一层或多层，放在同一层转盘的各个炖盅放置位上的炖盅共用一个升降夹爪机构和一个加水机构。

优选地，所述重力检测装置是电阻应变片。

本实用新型提供的硬件结构具有以下有益效果：因为炖盅放置位上设有重力检测装置，所以在软件工程师对该硬件结构中的控制器进行编程后，炖汤设备在进行炖汤工序之前，控制器利用重力传感器检测放在炖盅放置位上的炖盅重量，并根据所测得的炖盅重量判断炖盅是否已加水，控制器若判断出该炖盅没有加水，则先控制升降夹爪机构夹起没有加水的炖盅的盅盖，从而打开没有加水的炖盅，然后控制加水机构向打开的炖盅加水以备进行炖汤工序，这样，炖汤设备就不会对没有加水的炖盅进行炖汤工序，并且无需用户手动打开盅盖来检查炖盅是否加水，从而使得炖汤操作简便。

附图说明

图1是炖汤设备的示意图；

图2是炖汤设备去掉外壳后的示意图；