[实用新型]一种可调节高度的挡浆装置

说明书

本实用新型涉及豆制品设备技术领域，具体地说，涉及一种可调节高度的挡浆装置。包括挡浆板和设置在挡浆板两端的高度调节机构；所述挡浆板的截面呈倒U形，其前、后两个面板的底边均呈锯齿状。本实用新型的优点在于：腐竹蒸发锅前端注入豆浆后，豆浆经过挡浆板下面的锯齿边流过，通过前、后两层锯齿的作用，将经过的豆浆混合均匀，同时存有泡沫的豆浆会通过锯齿将泡沫消除；通过调节两侧的螺杆能够调节挡浆板的升降高低功能，从而实现消泡、混合浆液、保证浆液匀速通过等功能，进一步提高豆浆结皮的效果，降低不合格品的产生，提高产品的出品率。

技术领域

本实用新型涉及豆制品设备技术领域，具体地说，涉及一种可调节高度的挡浆装置。

背景技术

现有的腐竹锅放浆处，没有任何的混合装置以及消泡处理装置，易导致以下问题：1、新浆和老浆放入腐竹锅内以后混合不均匀，不利于豆浆形成油皮的颜色统一；2、豆浆经过管道放入腐竹锅时，会产生大量的气泡、泡沫，会导致下一步豆浆形成油皮时，容易断裂和口感发散问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种可调节高度的挡浆装置，解决以上技术问题。

为解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种可调节高度的挡浆装置，其特征在于：包括挡浆板和设置在挡浆板两端的高度调节机构；所述挡浆板的截面呈倒U形，其前、后两个面板的底边均呈锯齿状。

优选的，所述高度调节结构包括固定连接在挡浆板端部顶面上的连接耳、固定在连接耳上的螺母和纵向贯穿连接耳并螺纹装配在螺母上的螺杆。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的优点在于：腐竹蒸发锅前端注入豆浆后，豆浆经过挡浆板下面的锯齿边流过，通过前、后两层锯齿的作用，将经过的豆浆混合均匀，同时存有泡沫的豆浆会通过锯齿将泡沫消除；通过调节两侧的螺杆能够调节挡浆板的升降高低功能，从而实现消泡、混合浆液、保证浆液匀速通过等功能，进一步提高豆浆结皮的效果，降低不合格品的产生，提高产品的出品率。

附图说明

图1为本实用新型所述挡浆装置的具体应用示意图；

图2为本实用新型中所述挡浆板的截面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

实施例

参照图1-图2，本实用新型所述的可调节高度的挡浆装置，包括挡浆板2 和设置在挡浆板2两端的高度调节机构；所述挡浆板2的截面呈倒U形，其前、后两个面板的底边均呈锯齿状。所述高度调节结构包括固定连接在挡浆板2端部顶面上的连接耳3、固定在连接耳3上的螺母5和纵向贯穿连接耳3并螺纹装配在螺母5上的螺杆4。

使用时，将挡浆板2放置在腐竹锅1的豆浆注入口后方50cm处，两个螺杆 4的底端置于腐竹锅1左右侧壁的顶面上。挡浆板2的底边为锯齿状，不仅能起到混合浆液的作用，还可以将豆浆中的泡沫进行消除。随着时间的延长，挡浆板2与豆浆结合处会不断的形成油皮，导致浆液流速下降，这时，通过调节两端的螺杆来提升挡浆板2，增大挡浆板2的底边与腐竹锅1锅底的间隙，来保证浆液通过得流畅度，从而能在不影响消泡以及浆液混合的情况下，确保流速正常。

以上仅为本实用新型的实施方式，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构，直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理在本实用新型的专利保护范围之内。