[实用新型]一种厨用浮沫处理装置

说明书

本实用新型公开了一种厨用浮沫处理装置，包括底板，其特征是：所述底板上侧固定连接对称的安装板下端，所述底板上侧一端固定连接L形杆竖杆下端，圆筒两侧安装柱分别活动连接对应的所述安装板一侧，所述圆筒上侧一端固定连接L形板竖板下端，本实用新型涉及浮沫处理领域，具体地讲，涉及一种厨用浮沫处理装置。本装置可以实现浮沫通过两个半圆滤板的通孔飘在水面上方，通过齿条带动与之啮合的齿轮旋转，齿轮带动圆筒旋转将圆筒内的热水及漂浮在热水表层的浮沫倒出，避免手动倒掉热水将人烫伤。

技术领域

本实用新型涉及浮沫处理领域，具体地讲，涉及一种厨用浮沫处理装置。

背景技术

随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，肉类已经成为人们生活中必备的食物，猪肉、牛肉、羊肉及鸡肉等是人们最喜欢的食物，一些炖菜中，肉类需要经过清水煮过后再进行后续加工，在清水煮肉时，热水的上方会飘出大量浮沫，需要通过漏勺等物将其往复捞出，操作复杂，或煮熟后通过冷水往复洗肉，将浮沫处理干净，但煮熟的肉类在人工清洗时，由于温度过高，容易造成人员烫伤，所以亟于制作一种厨用浮沫处理装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种厨用浮沫处理装置，用于浮沫处理。

本实用新型采用如下技术方案实现发明目的：

一种厨用浮沫处理装置，包括底板，其特征是：所述底板上侧固定连接对称的安装板下端，所述底板上侧一端固定连接L形杆竖杆下端；

圆筒两侧安装柱分别活动连接对应的所述安装板一侧，所述圆筒上侧一端固定连接L形板竖板下端。

作为本技术方案的进一步限定，转盘下侧固定连接丝杠上端，所述丝杠下端穿过所述L形板横板，所述丝杠下端螺纹连接并穿过滑块中部，所述滑块两侧分别活动连接对应的连杆上端，两个所述连杆下端分别活动连接对应的半圆滤盘上侧中部，两个所述半圆滤盘安装轴两端分别活动连接所述圆筒内对应的一侧，两个所述半圆滤盘均设有一组均匀排布的通孔。

作为本技术方案的进一步限定，拉盘下侧固定连接导杆上端，所述导杆下端穿过所述L形杆横杆，所述导杆下端固定连接齿条上端，所述齿条一侧固定连接回形块一侧，所述L形杆竖杆嵌设于所述回形块内。

作为本技术方案的进一步限定，所述齿条与齿轮啮合，所述齿轮中心轴活动连接并穿过一个所述安装板，所述齿轮中心轴一端固定连接所述圆筒一个安装柱一端。

作为本技术方案的进一步限定，弹簧环套于所述导杆外侧，所述弹簧上端固定连接所述拉盘下侧，所述弹簧下端固定连接所述L形杆横杆上侧。

作为本技术方案的进一步限定，所述圆筒下侧中部固定连接蛇形电热丝上侧，所述圆筒下侧固定连接保护盒上侧，所述蛇形电热丝两接电端固接并穿过所述保护盒。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是：

1、本装置可以实现浮沫通过两个半圆滤板的通孔飘在水面上方，通过齿条带动与之啮合的齿轮旋转，齿轮带动圆筒旋转将圆筒内的热水及漂浮在热水表层的浮沫倒出，避免手动倒掉热水将人烫伤。

2、本装置可以实现倒掉一次浮沫后，将圆筒位置归正，再次倒入清水，对肉类进行二次清洗，浮沫飘出后，将水再次倒出，根据肉类的品种及浮沫的出量数决定清洗肉类的次数，无需手动清洗，避免清洗肉类时将人烫伤。

3、本装置结构紧凑，便于操作。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图一。

图2为本实用新型的立体结构示意图二。

图3为本实用新型的立体结构示意图三。

图4为本实用新型的部分零件连接结构示意图一。