[实用新型]一种高效省力的蛏肉烘干装置

说明书

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种高效省力的蛏肉烘干装置，包括前侧中上部开口的烘干箱，所述烘干箱的底部四角均固接有支撑脚，所述烘干箱的左侧壁上固定安装有热风机，所述烘干箱的底部固接连通有分风管道，所述分风管道与热风机的出风口连通，所述烘干箱的内腔中下部设置有支撑环板，所述支撑环板的中心处安装有旋转接头，本实用新型结构简单，操作方便，通过热风机往分风管道中通入热气，使得热气流可快速充满烘干箱的内腔，从而提高蛏肉的干燥效率；通过电机带动漏斗架的转动，可实现漏斗架上的蛏肉均匀受热，从而有利于提升蛏肉的整体品质，对提高产品竞争力起到较大的好处。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种高效省力的蛏肉烘干装置。

背景技术

蛏肉 ，为竹蛏科动物缢蛏的肉。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴、清热、除烦之功效，对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。

缢蛏，贝壳2片，薄而脆，长方形。壳长约4～8厘米，高度约为长度的1/3，宽度约为长度的1/5～1/4。壳顶位于背缘略靠前端，约贝壳全长的1/3处。背腹缘近于平行，前缘稍圆，后缘略呈截形。外韧带黑褐色，略近三角形。壳面平滑，生长纹显著，由壳顶至腹面，并有一条微凹的斜沟；壳面被有一层黄绿色的壳皮，顶部带脱落而呈白色。壳内面白色，壳顶下面有与壳表凹沟相对的突起。

为加长蛏肉的保存时间，有将蛏肉做成蛏肉干的习惯，现有的蛏肉干燥通常是进行自然的风干，这样的方式干燥效率低，蛏肉干燥不均匀，从而不利于提升蛏肉的整体品质。

基于此，本实用新型设计了一种高效省力的蛏肉烘干装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效省力的蛏肉烘干装置，以解决上述背景技术中提出的现有的蛏肉干燥通常是进行自然的风干，这样的方式干燥效率低，蛏肉干燥不均匀，从而不利于提升蛏肉的整体品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效省力的蛏肉烘干装置，包括前侧中上部开口的烘干箱，所述烘干箱的底部四角均固接有支撑脚，所述烘干箱的左侧壁上固定安装有热风机，所述烘干箱的底部固接连通有分风管道，所述分风管道与热风机的出风口连通，所述烘干箱的内腔中下部设置有支撑环板，所述支撑环板的中心处安装有旋转接头，所述旋转接头的底部固接连通有伸缩管，所述伸缩管的底部固接连通有贯穿烘干箱底部的出料管，所述出料管的底部安装有阀门，所述旋转接头的顶部固接连通有开口朝上的漏斗架，所述支撑环板的顶部沿圆周边均匀固接有与漏斗架支撑滚动的滚动支撑架，所述支撑环板的顶部还安装有可驱动漏斗架转动的电机，所述支撑环板的底部均匀安装有震动电机，所述支撑环板与烘干箱内腔底部之间均匀安装有弹性件，所述烘干箱的顶部开设有通风口，所述通风口的下方设置有安装在烘干箱内腔顶部的排气扇，所述烘干箱的前侧开口处安装有箱门，所述烘干箱的前侧壁左下方安装有控制开关。

优选的，所述分风管道包括圆环管道，所述圆环管道的前侧壁上均匀固接连通有呈圆周阵列状排布的出风管道，所述圆环管道的左侧固接连通有进风管道。

优选的，所述漏斗架包括漏斗架主体，所述漏斗架主体的漏斗面上均匀开设有通孔。

优选的，所述滚动支撑架包括立柱，所述立柱的顶部斜置有可与漏斗架外斜壁抵接支撑的滚动轮。

优选的，所述箱门上设置有透明观察窗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作方便，通过热风机往分风管道中通入热气，使得热气流可快速充满烘干箱的内腔，从而提高蛏肉的干燥效率；通过电机带动漏斗架的转动，可实现漏斗架上的蛏肉均匀受热，从而有利于提升蛏肉的整体品质，对提高产品竞争力起到较大的好处；通过震动电机，可将风干后的蛏肉直接震落，无需人工手动抓取下料，从而起到省时省力的优势。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。