[实用新型]一种具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池

说明书

本实用新型涉及酱腌菜加工技术领域，具体地说，涉及一种具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池，包括池体，池体的顶壁开口处还开设有密封槽，池体的顶部设有池盖，池盖的内部设有多个观察眼，观察眼包括导管，导管的顶端设有连接环，且连接环与导管之间螺纹连接，连接环的内壁靠近顶部处粘接有观察玻璃，池体的后侧内壁靠近顶部开口处设有照明装置，照明装置包括灯座，灯座上安装有多个照明灯，且多个照明灯之间呈等间距排布，灯座的外壁位于照明灯的外部处安装有灯罩，该具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池，密封效果好，可很好除去池体内部的空气，有利于酱腌菜的发酵腌制。

技术领域

本实用新型涉及酱腌菜加工技术领域，具体地说，涉及一种具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池。

背景技术

酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。酱腌菜在加工过程中多需要用到腌菜池来对酱腌菜进行腌制，但是，现有的腌菜池在腌制过程中，不能很好除去腌菜池内部的空气，不利于酱腌菜的发酵腌制，且密封效果较差，容易使空气从池盖处进入到腌菜池内部。鉴于此，我们提出一种具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池，包括池体，所述池体的顶壁开口处还开设有密封槽，所述池体的顶部设有池盖，所述池盖的内部设有多个观察眼，所述观察眼包括导管，所述导管的顶端设有连接环，且所述连接环与所述导管之间螺纹连接，所述连接环的内壁靠近顶部处粘接有观察玻璃，所述池体的后侧内壁靠近顶部开口处设有照明装置，所述照明装置包括灯座，所述灯座上安装有多个照明灯，且多个所述照明灯之间呈等间距排布，所述灯座的外壁位于所述照明灯的外部处安装有灯罩，所述池体的前侧壁上通过螺栓固定安装有真空泵，所述真空泵的进气端连接有抽气管，所述抽气管的末端延伸至所述池体的内部，所述抽气管的外壁上还安装有阀门，所述真空泵的出气端连接有排气管。

优选的，所述池体的两侧外壁上均开设有排水孔，所述排水孔与所述密封槽之间相互连通。

优选的，所述排水孔的内壁上插接有密封塞。

优选的，所述池盖的顶壁靠近前后两侧处均通过螺栓固定有横吊装块，所述池盖的顶壁靠近左右两侧处均通过螺栓固定有纵吊装块，所述横吊装块与所述纵吊装块的内部均开设有多个吊装孔。

优选的，所述池盖的内部开设有多个观察孔，所述导管粘接在观察孔的内壁上。

优选的，所述灯座的顶壁和底壁均焊接有两个安装座，且所述安装座的内部开设有安装孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池，通过密封槽的设置，当盖上池盖后，通过向密封槽内加入盐水，可将池盖进行很好的密封，防止空气进入到池体内部。

2.该具有密封池盖结构的酱腌菜加工腌菜池，通过真空泵、抽气管和排气管的设置，可很好除去池体内部的空气，有利于酱腌菜的发酵腌制。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中池体的结构示意图；

图3为本实用新型图1中A处的放大结构示意图；

图4为本实用新型中观察眼的爆炸结构示意图；

图5为本实用新型中照明装置的爆炸结构示意图。