[实用新型]一种锅盖及装设有该锅盖的压力烹饪器具

说明书

本实用新型涉及一种锅盖及装设有该锅盖的压力烹饪器具，该锅盖包括：第一盖件；第一排气阀，所述第一排气阀连接于所述第一盖件；及第一承压件，所述第一承压件与所述第一排气阀相配合，当所述第一承压件朝向所述第一排气阀旋转或移动时，所述第一承压件抵压所述第一排气阀以打开所述第一排气阀。本实用新型的技术方案是通过将第一排气阀连接在第一盖件上，并使第一承压件与第一排气阀相配合以打开第一排气阀，能够实现无压烹饪功能，功能多样，适用性强。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪器具技术领域，特别是涉及一种锅盖及装设有该锅盖的压力烹饪器具。

背景技术

电压力锅是生活中常用的厨房电器，可将锅内气压增加到1个大气压以上，使水的沸点高于100℃，从而加快食物的烹煮过程。目前，多数用户煮饭煮粥时通用会使用电饭煲，而非电压力锅。这是由于现有的电压力锅功能单一，其仅可基于重力阀进行压力烹饪食物，其在煮饭、煮粥时容易使米饭煮得过烂、过软，影响用户口感。因此，当前需要解决的问题在于：如何令电压力锅兼具压力烹饪模式(即高压蒸煮模式)及无压蒸煮模式(如无压烹饪模式)，以使其功能多样化。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种适用于压力烹饪器具的锅盖，该锅盖除了可用于压力烹饪之外，也可用于无压烹饪，其功能多样，具有较好的适用性。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种锅盖，包括：

第一盖件；

第一排气阀，所述第一排气阀连接于所述第一盖件；第一承压件，所述第一承压件与所述第一排气阀相配合，当所述第一承压件朝向所述第一排气阀旋转或移动时，所述第一承压件抵压所述第一排气阀以打开所述第一排气阀。

优选地，所述锅盖还包括：

扣合件，所述扣合件装设于所述第一盖件；及，

止开机构，所述止开机构穿设于所述第一盖件，并能够相对于所述第一盖件轴向移动，所述止开机构能够与所述扣合件相配合以限制所述扣合件移动或旋转；

及第二排气阀，所述第二排气阀设置于所述第一盖件。

优选地，所述扣合件包括卡钳组件，所述卡钳组件活动连接于所述第一盖件，所述止开机构能够穿设于所述卡钳组件，所述止开机构可与所述卡钳组件配合以限制所述卡钳组件移动或旋转。

优选地，所述扣合件还包括：第一驱动件，所述第一驱动件连接于所述卡钳组件，所述第一驱动件可驱动所述卡钳组件移动或旋转，以使所述卡钳组件与锅体相卡合或分离；所述第一驱动件通过联动机构与所述第一承压件相配合，当所述第一驱动件驱动所述卡钳组件卡合于所述锅体时，所述第一驱动件驱动所述联动机构动作，以使所述联动机构驱动所述第一承压件动作。

优选地，所述锅盖还包括：

扣合件，所述扣合件与所述第一盖件一体成型；

把手组件，所述把手组件装设于所述第一盖件，能够用于驱动所述扣合件动作；及，

止开机构，所述止开机构穿设于所述第一盖件并能够相对于所述第一盖件轴向移动，所述止开机构与所述把手组件相配合，以限制所述把手组件驱动所述扣合件动作。

优选地，所述第一排气阀包括：

阀体，所述阀体连接于所述第一盖件，且所述阀体形成有供气体流动的通道；及，

阀芯机构，所述阀芯机构沿轴向穿设于所述阀体并能够相对于所述阀体轴向移动。如此，第一排气阀可实现排冷气及热气作用，在压力烹饪模式可以作为冷气阀使用，在无压烹饪模式可作为排气阀实现无压