[实用新型]可视化清洁系统

说明书

一种可视化清洁系统，涉及厨具技术领域，所述可视化清洁系统包括餐具清洁设备、显示装置、第一摄录装置和第二摄录装置，所述第一摄录装置安装于所述餐具清洁设备的内腔；所述第二摄录装置安装于所述餐具清洁设备外，用于拍摄所述餐具清洁设备的外侧；所述第一摄录装置和所述第二摄录装置分别与所述显示装置连接，所述显示装置用于显示所述第一摄录装置和所述第二摄录装置拍摄的画面。在使用时，餐具清洁设备安装于后厨，显示装置可安装于前厅，以供消费者观看餐具清洁设备内外，从而对于餐具的清洁消毒有直观的意识，使用餐具更为放心。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，具体而言，涉及一种可视化清洁系统。

背景技术

目前，在食品安全已经越来越敏感的当下社会环境里，让食客吃的放心吃的安心是每个餐饮企业的生存之本，而餐具是与食品卫生紧密相连的载体，餐具不卫生，则其承装的食品也不卫生。

目前商用洗碗机已经大量使用在餐馆饭店等连锁餐饮场所，由于餐馆和饭店的营业属性，决定商家对食品的卫生安全非常重视，有大量的餐饮商家已经安装了洗碗机对所使用的餐具进行清洗消毒，从而能很好的保证餐具的卫生。如果发生食品安全问题，也能通过视频回放系统，很好的确定问题是否由于餐具没有经过清洗消毒而引发的。

但是，由于洗碗机安装于后厨，而消费者在餐厅中吃饭时无法确定自己使用的餐具是否真的经过消毒，因此对商家的餐具的干净程度也会有怀疑。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可视化清洁系统，其能够在显示装置中显示洗碗机的洗碗消毒状态，从而使得消费者放心使用餐具。

本实用新型是这样实现的：

一种可视化清洁系统，其包括：餐具清洁设备、显示装置、第一摄录装置和第二摄录装置，所述第一摄录装置安装于所述餐具清洁设备的内腔；所述第二摄录装置安装于所述餐具清洁设备外，用于拍摄所述餐具清洁设备的外侧；所述第一摄录装置和所述第二摄录装置分别与所述显示装置连接，所述显示装置用于显示所述第一摄录装置和所述第二摄录装置拍摄的画面。

在一种可行实施方案中，餐具清洁设备包括除渣台、污碟台、洗碗机和洁碟台，所述第一摄录装置安装于所述洗碗机的清洁腔，所述第二摄录装置安装于能够同时摄录到所述洗碗机、所述除渣台、所述污碟台和所述洁碟台的位置。

在一种可行实施方案中，所述第一摄录装置包括防水摄像头。

在一种可行实施方案中，所述第一摄录装置、所述第二摄录装置和所述餐具清洁设备分别与供电装置连接。

在一种可行实施方案中，所述第一摄录装置和所述第二摄录装置均与视频处理模块连接，并通过所述视频处理模块与所述显示装置连接，所述视频处理模块用于对所述第一摄录装置与所述第二摄录装置拍摄的图像进行拼接处理，并将处理后的图像在所述显示装置中显示。

在一种可行实施方案中，所述显示装置包括第一显示器与第二显示器，所述第一显示器与所述第一摄录装置连接，所述第二显示器与所述第二摄录装置连接。

在一种可行实施方案中，所述第一摄录装置的数量为多个，和/或，所述第二摄录装置的数量为多个。

在一种可行实施方案中，所述第一摄录装置安装于所述洗碗机的清洗腔的后背板的上部区域。

在一种可行实施方案中，所述洗碗机的清洗腔设置有光源。

在一种可行实施方案中，可视化清洁系统还包括信息存储装置，所述第一摄录装置与所述第二摄录装置分别与所述信息存储装置连接，所述信息存储装置用于存储所述第一摄录装置与所述第二摄录装置拍摄的画面。

本实用新型的有益效果至少包括：