[实用新型]一种爆米花机有效

专利信息
申请号: 202021307099.7 申请日: 2020-07-07
公开(公告)号: CN212971571U 公开(公告)日: 2021-04-16
发明(设计)人: 潘飞燕;丁鹏丽;邓荣贵 申请(专利权)人: 广州伟格机械设备有限公司
主分类号: A23L7/174 分类号: A23L7/174;A23L7/183;A23P30/30
代理公司: 广州瑞之凡知识产权代理事务所(普通合伙) 44514 代理人: 廖夏林
地址: 510430 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 爆米花
【说明书】:

本实用新型提供了一种爆米花机,包括箱体,箱体的前侧面上设置有箱门,所述箱体顶部通过隔板分隔成装置安装室和爆米花存储室,爆米花存储室位于装置安装室的下方,风冷装置安装在装置安装室内并正对爆米花存储室设置,膨化装置安装在爆米花存储室的顶部,膨化装置包括支架,电热锅通过转轴固定在支架上,转轴的一端设置倾倒手柄,电机安装在隔板上且竖直向下设置,搅拌轴与电机的输出轴固定连接。本爆米花机,结构紧凑,操作方便,制作成本低,爆米花加热过程受热均匀,出料容易,而且通过设置风冷装置,可以对刚出锅的爆米花进行适当降温,防止爆米花存储室内因为温度过高而造成工作人员的取用不便。

技术领域

本实用新型涉及爆米花设备技术领域,具体涉及一种爆米花机。

背景技术

爆米花,又称爆谷,是用玉米(大米、小米)、酥油、糖(或盐)一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,而爆米花一般在商场、电影院等公众场所都有售卖,由于爆米花在爆出后会在短时间内迅速吸收空气中的水分 然后软化,因此一般爆米花在购买后需立刻食用。

现有的爆米花机一般是采用爆谷锅对玉米(大米、小米)进行均匀加热使其膨化撑起锅盖掉入爆米花机底部设有的存储仓内,当有客人需要购买爆米花时再打开爆米花机将爆米花装入爆米花桶内。例如公开号为CN210809173U的中国专利公开了一种爆米花制作设备和爆米花,其中,爆米花制作设备,包括:锅体,所述锅体用于放入玉米籽和配料;加热器,用于加热所述锅体的内容物;搅拌器,用于搅拌所述锅体的内容物;传感装置,与所述加热器通信连接,所述传感装置用于监测所述锅体内的若干个参数中的一个或多个是否达到爆裂参数,并用于在达到爆裂参数时向所述加热器发出停止加热的信号。该设备借助于监测参数,可以使得爆米花的制作在达到要求时自动停止,因此无需人工值守,降低了爆米花制作过程中的人工成本。但是该设备结构复杂,爆米花制作完成后,取出困难,并且没有设置风冷设备,由于爆米花制作时温度过高,刚出锅的爆米花温度很高不宜直接实用,而且立即取用爆米花时还有烫伤工作人员的风险。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提出了一种爆米花机,结构紧凑,操作方便,爆米花加热过程受热均匀,出料容易,而且通过设置风冷装置,可以对刚出锅的爆米花进行适当降温,防止爆米花存储室内因为温度过高而造成工作人员的取用不便。

为实现上述技术方案,本实用新型提供了一种爆米花机,包括箱体,箱体的前侧面上设置有箱门,所述箱体顶部通过隔板分隔成装置安装室和爆米花存储室,爆米花存储室位于装置安装室的下方,风冷装置安装在装置安装室内并正对爆米花存储室设置,膨化装置安装在爆米花存储室的顶部,所述膨化装置包括固定在隔板底部的支架,电热锅通过转轴固定在支架上,转轴的一端设置倾倒手柄,电热锅顶部中心安装有横梁,两对称设置的锅盖通过活页固定在横梁上,电机安装在隔板上且竖直向下设置,搅拌轴与电机的输出轴固定连接,所述搅拌轴竖直贯穿隔板和横梁后延伸至电热锅内,底部搅拌叶固定在搅拌轴的底部并贴近电热锅的底部设置,中部搅拌叶固定在搅拌轴上并位于电热锅的中部位置。

在上述技术方案中,实际工作时,操作人员首先将爆米花的制作原料配料好,然后打开箱门,将配制好的原料加入至膨化装置的电热锅内,然后关闭箱门,开启膨化装置,电热锅开始加热,并且电机通过搅拌轴带动底部搅拌叶和中部搅拌叶在电热锅内均匀搅动,使得原料受热均匀,当加热到设定的时间后,电热锅停止加热,风冷装置工作,向爆米花存储室内通入适当时间的冷风,使得电热锅温度下降后,操作人员打开箱门,通过拉动倾倒手柄,将电热锅内经过适当降温后的爆米花倾倒进入爆米花存储室内,可以直接食用,不需要再等待降温,也不会对操作人员的取用造成影响。

优选的,所述风冷装置包括风机,所述风机的进风口通过进风管与箱体顶部设置的进风孔连通,所述风机的出风口通过出风管与爆米花存储室连通,实际工作过程中,风机工作,通过出风管将冷风输送至爆米花存储室内,适当降低爆米花存储室内的温度。

优选的,所述隔板上还安装有照明灯,便于晚间工作。

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