[实用新型]一种降低茶叶损伤的茶叶杀青机

说明书

本实用新型提供一种降低茶叶损伤的茶叶杀青机。所述降低茶叶损伤的茶叶杀青机包括：固定架，固定架的顶部开设有安装槽；蒸汽管，蒸汽管设置于固定架上；安装杆，安装杆的底部卡接于安装槽的内表面。本实用新型提供的降低茶叶损伤的茶叶杀青机具有杀青箱内部的分流管通过与蒸汽管传输热气能源进行杀青，热气通过分流管上的分流喷头均匀分布在杀青箱的内部，热量分布均匀，使得不同层面上的茶叶能够均匀受热，避免局部长时间的高温受热而出现损坏的现象，同时杀青盘的底部采用承托网的网格结构，保障茶叶上下均可以受热，不需要进行翻炒来保障茶叶的受热均匀，从而进一步的降低茶叶因翻炒而出现的破碎和损伤，保障茶叶杀青的质量。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，尤其涉及一种降低茶叶损伤的茶叶杀青机。

背景技术

杀青是绿茶加工的关键工序，利用高温高湿破坏茶叶中的氧化酶类，使多酚类物质尽可能少被氧化，以获得醇和爽口的茶汤滋味，同时祛除鲜叶中的青臭气，发展茶香，并保持绿茶特有的鲜绿色泽，从而形成成品茶优异的色泽、香气、滋味等风味品质，目前生产上使用的杀青方式主要有蒸汽杀青、热风杀青、滚筒杀青、微波杀青等几种。

现有的翻炒式杀青机和翻滚式的杀青机在使用时，杀青过程中，茶叶的运动和活动频率较高，在经过碰撞和挤出时，干脆的茶叶易受损而造成茶叶的损伤，影响茶叶的生产质量，而采用蒸汽进行杀青时，蒸汽从一端进入，升温速度慢。

因此，有必要提供一种降低茶叶损伤的茶叶杀青机解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种降低茶叶损伤的茶叶杀青机，解决了茶叶杀青过程中易因碰撞而出现损伤的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的降低茶叶损伤的茶叶杀青机包括：固定架，所述固定架的顶部开设有安装槽；蒸汽管，所述蒸汽管设置于所述固定架上；安装杆，所述安装杆的底部卡接于所述安装槽的内表面；杀青箱，所述杀青箱的一侧固定于所述安装杆的一端，所述杀青箱的顶部设置有密封盖板，所述密封盖板上设置有排气管，所述杀青箱的一侧设置有清洁口，所述杀青箱的底部开设有连接孔；分流管，所述分流管的底端固定于所述杀青箱的内壁的底部，所述分流管设置有分流喷头；安装环，所述安装环固定于所述杀青箱的内表面；杀青盘，所述杀青盘设置于所述安装环的上方，所述杀青盘的底部设置有承托网；限位盒，所述限位盒的底部固定于所述杀青盘的一侧，所述限位盒上分别开设有调节槽和滑动孔；定位弹簧，所述定位弹簧固定于所述调节槽的内壁的一侧，所述定位弹簧的一端固定连接有联动板，所述联动板的一侧固定连接有定位板，所述联动板的顶部固定连接有联动轴。

热气通过分流管上的分流喷头均匀分布在杀青箱的内部，热量分布均匀，使得不同层面上的茶叶能够均匀受热，避免局部长时间的高温受热而出现损坏的现象，同时杀青盘的底部采用承托网的网格结构，保障茶叶上下均可以受热，不需要进行翻炒来保障茶叶的受热均匀，从而进一步的降低茶叶因翻炒而出现的破碎和损伤，保障茶叶杀青的质量。

优选的，所述安装槽为矩形凹槽，所述安装杆的尺寸与所述安装槽的尺寸相适配。

优选的，所述密封盖板的内表面与所述杀青箱的表面之间螺纹连接，所述排气管的内部与所述密封盖板的内侧相互连通。

优选的，所述分流管的底端位于所述连接孔的上方，所述蒸汽管的输出端通过所述连接孔与所述分流管的内部相互连通。

优选的，所述滑动孔位于所述调节槽的上方，并且滑动孔的内部与所述调节槽的内部相互连通。

优选的，所述联动板的表面与所述调节槽的内表面滑动连接，所述定位板的一端贯穿所述限位盒且延伸至所述限位盒的外部。

优选的，所述定位板的上表面为弧形的结构，所述联动轴的顶端通过所述滑动孔且延伸至所述限位盒的外部，所述定位板的底板与所述安装环的顶部抵触。

与相关技术相比较，本实用新型提供的降低茶叶损伤的茶叶杀青机具有如下有益效果：