[实用新型]一种蒸汽烹饪装置

说明书

本实用新型公开了一种蒸汽烹饪装置，包括用于产生水蒸气的蒸汽发生器，以及用于向蒸汽发生器泵送水的水泵，水泵直接或间接安装于蒸汽发生器，以使蒸汽发生器能够随水泵振动以降低蒸汽发生器内水垢的积聚。通过这种方式，能够减轻水垢堵塞水管问题，并且不需要增加其他除垢部件，不增加成本，还可以使结构更加紧凑，节省安装空间，有助于蒸汽烹饪装置整机的小型化。

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，具体涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

随着生活水平的提高，各式各样的蒸烹电器在日常家庭中的使用越来越普遍。蒸烹电器的工作模式为：水泵抽水进入蒸汽发生装置内部的水管中，加热组件对水管进行加热，水管内的水被加热至水蒸气后通过蒸汽管路进入内胆进行食材的蒸烹过程。

由于水中含有不能汽化的矿物质，在水被加热变成水蒸气后，矿物质被留在水管中变成了水垢，影响蒸汽发生器的加热效率。久而久之，大量的水垢堆积在水管中造成水管堵塞，当水管堵塞后，蒸汽发生装置不能继续正常工作。

早期的蒸烹电器在长期使用后，需要对其内部的水垢进行清理，清理方式是将蒸烹电器内部的蒸汽发生装置拆卸下来，然后对装置内部水管中的水垢进行清理，耗时长，用户体验感差。因此，目前市场上常见的蒸烹电器内部会加装净水模块，水泵抽水进入净水模块，水经过净水模块的净化处理后再进入蒸汽发生器，或者用户会在蒸烹电器的进水口和水龙头之间外接净水器，从水龙头流出的水首先经过净化器净化处理后再被蒸烹电器内的水泵泵入蒸汽发生装置。然而，现有技术中诸如此类的减轻蒸烹电器内部水垢的技术仍存在下述缺陷：

蒸烹电器内部需要留有加装净水模块的空间，受限于蒸烹电器内部自身结构以及狭小的安装空间，必须增大其体积来扩充内部安装空间，因此会对其轻便性、易储放造成不利影响；

需要设置连接水泵、净水模块和蒸汽发生装置的管路，在管路较多时会造成水泵泵水能量的沿程损失较大，从而影响食材的蒸烹效率，而且还需要对净水模块进行供电，增加了电耗；

外接净水器需要用户单独购买净水器进行安装，不仅增加用户的使用成本，而且占用厨房位置，造成用户体验感较差。

实用新型内容

本实用新型提供了一种蒸汽烹饪装置，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种蒸汽烹饪装置，包括用于产生水蒸气的蒸汽发生器，以及用于向所述蒸汽发生器泵送水的水泵，所述水泵直接或间接安装于所述蒸汽发生器，以使所述蒸汽发生器能够随所述水泵振动以降低所述蒸汽发生器内水垢的积聚。

本实用新型中的所述蒸汽烹饪装置还具有下述附加技术特征：

所述蒸汽烹饪装置还包括控制单元，所述控制单元与所述水泵电连接，所述控制单元适于控制所述水泵的泵水速率，以改变所述蒸汽发生器内的水流速度。

所述蒸汽烹饪装置还包括用于安装所述水泵的固定套，所述固定套安装于所述蒸汽发生器，且所述固定套具有位于所述水泵和所述蒸汽发生器之间的隔热部。

所述蒸汽烹饪装置还包括用于安装所述水泵的固定套，所述蒸汽发生器设置有用于安装所述固定套的安装件，所述安装件设置有限位插槽，所述固定套具有与所述限位插槽适配的插接部，所述插接部与所述限位插槽过盈配合。

所述蒸汽烹饪装置还包括用于安装所述水泵的固定套，所述蒸汽发生器设置有用于安装所述固定套的安装件，所述安装件设置有安装槽，所述固定套具有卡扣，所述卡扣卡接固定于所述安装槽处。

所述安装件具有位于所述水泵和所述蒸汽发生器之间的隔热部。

所述安装槽的开口方向平行于水平方向，以使所述固定套沿水平方向装至所述安装槽。