[实用新型]一种谷物类制品动态连续杀菌装置

说明书

一种谷物类制品动态连续杀菌装置，包括壳体，壳体为前后两端敞开的中空长方体，壳体的底部均匀设有若干个与地面相接的支撑柱，传送物料的传送带从壳体的前后两开口穿过，壳体的开口上设有保护帘，保护帘的顶部与壳体相连，保护帘的底部与传送带的顶部有间隙，壳体在传送带上方沿物料传送方向依次设有光照杀菌单元、洒液单元以及烘干单元，壳体内在传送带上方沿物料传送方向均匀设有多个水平方向上的散料辊，散料辊的两端与壳体内两侧对应的轴座转动活动连接，壳体外设有电机，电机的驱动杆穿过壳体与散料辊的轴芯相连，散料辊的数量为四，散料辊高于传送带。本实用新型具有杀菌效率高、杀菌效果好、操作方便的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品生产装置技术领域，具体涉及一种谷物类制品动态连续杀菌装置。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素，微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。通过杀灭食品中夹杂的微生物，并去除有利于微生物滋生的条件，抑制微生物的生长，使食品能够满足食用标准。传统的杀菌设备往往只有单一的灭菌措施，无法对食品进行较为彻底的杀菌，而当引入多台设备后，由于食品要在多个设备间转移，不利于提高生产效率。

实用新型内容

本实用新型目的是为了提供一种功能全面、能持续进行的谷物类制品动态连续杀菌装置。

本实用新型的技术方案如下：

一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：包括壳体，所述壳体为前后两端敞开的中空长方体，所述壳体的底部均匀设有若干个与地面相接的支撑柱；传送物料的传送带从所述壳体的前后两开口穿过，所述壳体的开口上设有保护帘，所述保护帘的顶部与所述壳体相连，所述保护帘的底部与所述传送带的顶部有间隙；所述壳体在所述传送带上方沿物料传送方向依次设有光照杀菌单元、洒液单元以及烘干单元；所述壳体内在所述传送带上方沿物料传送方向均匀设有多个水平方向上的散料辊，所述散料辊的两端与所述壳体内两侧对应的轴座转动活动连接，所述壳体外设有电机，所述电机的驱动杆穿过所述壳体与所述散料辊的轴芯相连；所述散料辊的数量为四，所述散料辊高于所述传送带。

所述光照杀菌单元包括连接杆、灯座和杀菌灯；所述连接杆的顶部与所述壳体内的顶部相连，所述连接杆的底部与所述灯座的顶部相连，所述灯座的底部均匀设有若干个杀菌灯，所述杀菌灯对准所述传送带。

所述洒液单元包括输液管、输液杆和莲蓬头；所述输液杆的顶部与所述壳体顶部相连，所述输液管穿过所述壳体与所述输液杆顶部相通，所述输液管另一端与外部消毒液供应部分相通，所述输液杆的底部与所述莲蓬头相通，所述莲蓬头对准所述传送带。

所述烘干单元包括加热灯、支撑杆、管道、抽气管、抽气支管、出气管、出气支管、抽气泵、空气净化器和出气头；所述抽气泵和空气处理器在所述壳体顶部，所述抽气支管穿过所述壳体顶部，所述抽气支管在所述壳体外一端与所述抽气管相通，所述抽气管远离所述抽气支管的一端与所述抽气泵的进气口相连，所述抽气泵的出气口通过所述管道与所述空气处理器的进气口相连，所述空气处理器的出气口与所述出气管相连，所述出气管远离所述空气处理器的一端连有若干个所述出气支管，所述壳体内两侧在所述传送带上方设有若干个连通内外的所述出气头，所述出气头与所述壳体转动活动连接，所述出气支管与所述出气头一一相通，所述出气头在所述壳体内的开口对准所述传送带；所述加热灯的数量为二，所述加热灯对称设置所述壳体内的左右两侧，所述加热灯的背部设有所述支撑杆，所述支撑杆远离所述加热灯的一端与所述壳体内侧壁相连，所述加热灯的灯面对准所述传送带，所述加热灯与所述壳体侧壁间呈一定角度；在所述传送带的传送方向上，所述抽气支管在所述出气头之前，所述加热灯位于所述抽气支管和出气头之间。

本实用新型具有的有益技术效果：本实用新型可以依次对谷物进行紫外杀菌、消毒液杀菌和加热杀菌，能得到较为全面的杀菌效果；谷物在一机内即可完成杀菌工作，无需在不同设备间转移，提高了生产效率。