[实用新型]一种手抓饼机的卷饼装置

说明书

本实用新型公开了一种手抓饼机的卷饼装置，该卷饼装置仅通过第一卷杆和第一链条的重力作用以将饼皮卷绕，无需设置电机等驱动机构就能实现，极大简化了卷饼装置的结构，降低了生产成本，同时也提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及一种手抓饼机的卷饼装置。

背景技术

手抓饼原名葱抓饼，在中国台湾夜市被发现引进至内地，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，市场需求扩大了之后，作坊式的手抓饼开始出现，产品质量不达标，生产卫生条件差，而且在生产过程中，手抓饼的打卷也即卷饼阶段耗费人力大，人工成本高，生产效率低。

或者，虽然出现了手抓饼的卷饼设备，但是，整个设备结构较为复杂，有必要对现有的卷饼设备进行改进。

实用新型内容

本实用新型提供了一种手抓饼机的卷饼装置，其克服了背景技术所存在的不足。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种手抓饼机的卷饼装置，适用于手抓饼机，该卷饼装置包括机台、传送带和第一卷饼机构，所述传送带转动安装在机台上，第一卷饼机构包括第一支撑架、第一卷杆和第一链条，第一支撑架安装在机台上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一支撑架上，且第一链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上，第一卷杆向下垂置在传送带上，当饼皮沿着传送带向后移动时饼皮头端先在第一卷杆的重力作用下被卷绕、且在第一链条的重力作用下被持续卷绕。

一较佳实施例之中：该卷饼装置还包括第二卷饼机构，该第二卷饼机构位于第一卷饼机构的后方，其包括第二支撑架和第二链条，第二支撑架安装机台上，第二链条挂接在第二支撑架上，且第二链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上。

一较佳实施例之中：所述第二卷饼机构还包括第二卷杆，该第二卷杆挂接在第二支撑架且向下垂置在传送带上。

一较佳实施例之中：所述第一支撑架包括两个第一支撑板、第一支撑杆和第一挂板，两个第一支撑板分别竖向固定在机台的两侧，所述第一支撑杆两端分别固接在两个第一支撑板上且与传送带平行布置，所述第一挂板安装在第一支撑杆上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一挂板上。

一较佳实施例之中：所述第一挂板底端设有第一挂槽，另设有第一连杆，该第一连杆固定在第一挂槽处且其两端伸出第一挂槽，且其两端分别设有一个第一挂钩，所述第一链条挂接在两个第一挂钩上，所述第一卷杆的两端向上延伸并分别设有一个第二挂钩，两个第二挂钩均挂接在第一连杆上。

一较佳实施例之中：所述第二支撑架包括两个第二支撑板、第二支撑杆和第二挂板，两个第二支撑板分别竖向固定在机台的两侧，所述第二支撑杆两端分别固接在两个第二支撑板上且与传送带平行布置，所述第二挂板安装在第二支撑杆上，第二卷杆和第二链条均挂接在第二挂板上。

一较佳实施例之中：所述第二挂板底端设有第二挂槽，另设有第二连杆，该第二连杆固定在第二挂槽处且其两端伸出第二挂槽，且其两端分别设有一个第三挂钩，所述第二链条挂接在两个第三挂钩上，所述第二卷杆的两端向上延伸并分别设有一个第四挂钩，两个第四挂钩均挂接在第二连杆上。

一较佳实施例之中：所述第一卷饼机构设有两个且左右间隔布置，所述第二卷饼机构设有两个且左右间隔布置。

一较佳实施例之中：该卷饼装置还包括两组隔板，每组隔板包括两个隔板，两个隔板之间形成卷饼通道，且每一第二链条位于对应的卷饼通道内。

本技术方案与背景技术相比，它具有如下优点：

1.该卷饼装置仅通过第一卷杆和第一链条的重力作用以将饼皮卷绕，无需设置电机等驱动机构就能实现，极大简化了卷饼装置的结构，降低了生产成本，同时也提高了生产效率。