[实用新型]一种无烟电烧烤炉

权利要求书

1.一种无烟电烧烤炉，其特征在于，包括炉体(1)，所述炉体(1)上设有贯通所述炉体(1)顶面和底面的漏空空间，所述漏空空间的顶部开口为烧烤区域(2)，所述烧烤区域(2)的顶部和/或侧部还设有至少1个远红外加热装置，所述远红外加热装置能够朝向所述烧烤区域(2)发出红外线，且所述远红外加热装置所发出的远红外线能够覆盖所述烧烤区域(2)，当远红外加热装置数量大于1时，所述各远红外加热装置所发出的远红外线在所述烧烤区域(2)处交汇，所述炉体(1)的外壁上设有控制装置(3)，所述烧烤区域(2)上设有可拆卸的烧烤金属网(4)，所述烧烤金属网(4)的开孔率及网孔大小满足烧烤时所述烧烤金属网(4)的最高温度不超过260℃，所述烧烤区域(2)的一侧设有用于带动烧烤签在烧烤区域(2)转动的第一旋转装置(5)，所述第一旋转装置(5)和所述远红外加热装置均与所述控制装置(3)连接。

2.根据权利要求1所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述烧烤区域(2)周围设有围板(6)，所述围板(6)相对的两侧壁上均设有凹位(61)，所述烧烤金属网(4)的两端分别挂设在所述围板(6)相对两侧壁上的所述凹位(61)中。

3.根据权利要求1所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述远红外加热装置的数量为1个，为第一远红外加热装置(7)，所述第一远红外加热装置(7)设在所述烧烤区域(2)的上方或下方的任意一侧。

4.根据权利要求1所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述远红外加热装置的数量为2个，分别为第一远红外加热装置(7)和第二远红外加热装置(8)，所述第一远红外加热装置(7)设在所述第一旋转装置(5)的顶部，所述第二远红外加热装置(8)设在所述漏空空间内与所述第一旋转装置(5)相对的一侧的侧壁上；

或者，所述第一远红外加热装置(7)和第二远红外加热装置(8)均设在所述烧烤区域(2)的下方，所述第一远红外加热装置(7)和第二远红外加热装置(8)分别设在所述漏空空间内相对的两侧壁上。

5.根据权利要求1到4任一所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述远红外加热装置包括远红外加热管(9)、反光槽(10)、透光保护装置(11)及端盖板(12)，所述端盖板(12)设在所述反光槽(10)的两端，所述远红外加热管(9)的两端分别固定在所述反光槽(10)两端的端盖板(12)上，所述透光保护装置(11)设在所述反光槽(10)的开口侧，所述远红外加热管(9)与所述控制装置(3)连接，所述透光保护装置(11)的四周边缘与所述反光槽(10)及端盖板(12)之间均设有散热间隙(13)。

6.根据权利要求5所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述反光槽(10)由镜面铝材料制成；所述远红外加热管(9)发出的远红外线波长在3μm以内，所述反光槽(10)上的各点到所述烧烤区域(2)的直线距离在15㎝以内。

7.根据权利要求5所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述透光保护装置(11)为玻璃板或防护网，所述透光保护装置(11)为玻璃板时，对所述远红外加热管(9)发出的远红外线的透过率为80％-90％。

8.根据权利要求1所述的一种无烟电烧烤炉，其特征在于，所述第一旋转装置(5)包括第一外壳(51)及第一旋转传动组件，所述第一旋转传动组件通过支撑柱固定在所述炉体(1)顶部，所述第一外壳(51)罩设在所述第一旋转传动组件外部，所述第一外壳(51)上靠近所述烧烤区域(2)的位置设有若干插签孔(52)，所述第一旋转传动组件上与所述插签孔(52)对应的位置设有与所述插签孔(52)一一对应的能够旋转的夹紧装置，所述夹紧装置包括相对设置的两个夹紧块(53)以及包裹在所述两个夹紧块(53)外围的弹性紧固件(59)，所述两个夹紧块(53)之间设有与对应的插签孔(52)正对的夹紧孔(54)。