[实用新型]一种食品加工用制丸机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用制丸机，包括固定箱体，所述固定箱体的顶部固定有底部开口的存放箱，所述固定箱体两端内壁之间的底端两侧均转动连接有制丸辊，且两个制丸辊的外壁开设有相适配的制丸槽，制丸辊的一端传动连接有驱动电机，所述固定箱体底部内壁的两侧均固定有支撑座，且支撑座的顶部固定有弧形结构的限位件。本实用新型在两个制丸辊外壁相远离的一侧均设置有弧形结构的限位件，限位件的内壁与制丸辊的外壁滑动，且利用限位件底端的限制，可将制丸槽内黏附的丸子刮落，避免有成型的丸子黏附于制丸槽内，从而保证装置实际制丸的效率，避免影响制丸成品的质量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用制丸机。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，丸子是食品加工的成品之一。

现今常将多种材料混合揉捻成球状结构，以制作成丸子经过加工处理后进行食用，现有技术中一般将多种食品原料破碎混合后挤出，通过两个辊之间对应的凹槽将材料压成球状结构的丸子以实现制丸作业，但是实际进行制丸作业的过程中，常由于丸子材料的黏性导致丸子黏附于辊上的凹槽内无法自然落下，会影响实际制丸作业的效率以及成品丸子的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用制丸机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用制丸机，包括固定箱体，所述固定箱体的顶部固定有底部开口的存放箱，所述固定箱体两端内壁之间的底端两侧均转动连接有制丸辊，且两个制丸辊的外壁开设有相适配的制丸槽，制丸辊的一端传动连接有驱动电机，所述固定箱体底部内壁的两侧均固定有支撑座，且支撑座的顶部固定有弧形结构的限位件，两个限位件的内壁分别与两个制丸辊外壁相远离的一侧滑动连接，两个限位件向靠近的一侧底端均设置成弧形结构，所述固定箱体底部的中间位置开设有出料槽。

优选的，所述存放箱的顶部固定有密封盖板，且密封盖板顶部的一侧固定有进料管。

优选的，所述制丸辊的外壁开设有多组环形分布的制丸槽，且存放箱的底部固定有多个下料管。

优选的，所述存放箱顶部内壁与下料管对应的位置转动连接有固定杆，且固定杆的顶端传动连接有驱动机构，固定杆外壁与下料管对应的位置固定有螺旋叶片。

优选的，所述固定杆的外壁固定有破碎件，且破碎件的外壁固定有破碎齿，相邻两个固定杆上的破碎件设置成间隔分布。

优选的，所述支撑座的顶部开设有安装腔，且安装腔的两侧内壁之间固定有多个加热丝。

优选的，所述限位件底部与安装腔对应的位置开设有多个弧形结构的辅助槽。

本实用新型的有益效果为：

1、装置在固定箱体内部的底端设置有两个转动的制丸辊，两个制丸辊上制丸槽相适配，使从顶部存放箱落下的材料，经过两个制丸辊上对应位置的制丸槽相挤压出成型的丸子，然后在两个制丸辊之间的底部落下出料，装置在两个制丸辊外壁相远离的一侧均设置有弧形结构的限位件，限位件的内壁与制丸辊的外壁滑动，且利用限位件底端的限制，可将制丸槽内黏附的丸子刮落，避免有成型的丸子黏附于制丸槽内，从而保证装置实际制丸的效率，避免影响制丸成品的质量。

2、装置在制丸辊的外壁设置有多组环形分布的制丸槽，并在存放箱的底部连通有多个下料管，利用存放箱内转动的固定杆和对应的螺旋叶片使物料从下料管中送出，从而可增加两个制丸辊之间制丸的速率，以增强装置实际进行制丸作业的效率。