[实用新型]乳制品生产用冷热缸

说明书

本实用新型公开了乳制品生产用冷热缸，包括：外壳，所述外壳的顶部和侧面分别固定设置有第一进料斗和第二进料斗；储料仓，所述储料仓位于外壳的内部，所述第一进料斗的底部还与储料仓进行贯通连接，所述外壳的内壁与储料仓的外部之间形成了介质腔，所述第二进料斗的底部还与介质腔进行贯通连接。本实用新型通过在外壳内固定设置有储料仓，然后使外壳的内壁与储料仓的外壁之间形成介质腔，就能使介质腔内的介质对储料仓内的乳制品进行加热或冷却，还可以通过第一转动电机带动支撑板和第二转动电机做圆周运动，使转轴和搅拌杆在转动的过程中自身也在做圆周运动，从而能够对储料仓内的乳制品进行均匀搅拌，避免有搅拌的死角，方便使用。

技术领域

本实用新型涉及乳制品生产设备技术领域，具体为乳制品生产用冷热缸。

背景技术

乳制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂乳制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。除了帮助你强健骨骼外，乳制品还可能会帮助你减肥。而乳制品在生产的过程中，需要进行高温杀菌或者冷却，这就需要使用到冷热缸。

冷热缸(又名老化缸)，冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是乳制品生产线中的必需设备。

传统的冷热缸由于内部并没有设置搅拌结构，所以在对乳制品进行加热或冷却时，靠近缸壁附近的乳制品会加热或冷却较快，而缸中央的乳制品则加热或冷却较慢，使用起来会导致加热或冷却不均匀，影响到乳制品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供乳制品生产用冷热缸，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：乳制品生产用冷热缸，包括：外壳，所述外壳的顶部和侧面分别固定设置有第一进料斗和第二进料斗；储料仓，所述储料仓位于外壳的内部，所述第一进料斗的底部还与储料仓进行贯通连接，所述外壳的内壁与储料仓的外部之间形成了介质腔，所述第二进料斗的底部还与介质腔进行贯通连接；搅拌结构，所述搅拌结构位于储料仓的内部，所述搅拌结构包括第一转动电机、支撑板、第二转动电机和转轴；下料管，所述下料管贯通设置于储料仓的底部，所述下料管的管口还贯穿外壳延伸至外壳的下方，所述下料管贯穿端的一侧螺纹安装有阀门。

优选的，所述介质腔的内壁固定设置有保温层。

优选的，所述储料仓的顶部固定设置有第一转动电机，所述第一转动电机的输出端贯穿储料仓的壳体延伸至储料仓的内部，所述第一转动电机输出端的贯穿端固定套接有支撑板，所述支撑板另一端的下方固定设置有第二转动电机。

优选的，所述第二转动电机的输出端固定设置有转轴，所述转轴的外周均匀的固定设置有搅拌杆。

优选的，所述支撑板远离第一转动电机的一端的上方固定设置有支撑杆，所述储料仓的顶部还开设有环形滑槽，所述支撑杆的顶部通过环形滑槽与储料仓的顶部进行滑动连接。

优选的，所述外壳底部的一侧还开设有出料口，所述出料口的另一端螺纹安装有盖子。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过在外壳内固定设置有储料仓，然后使外壳的内壁与储料仓的外壁之间形成介质腔，可以通过第二进料斗向介质腔内注入加热介质或冷却介质，还在外壳底部的一侧设有出料口，便于将介质腔内的介质排出，还能通过第一进料斗向储料仓内灌入乳制品，就能使介质腔内的介质对储料仓内的乳制品进行加热或冷却，并且能够通过储料仓底部的下料管将经过加热或冷却的乳制品排出；