[实用新型]一种蒸汽闪蒸去皮机

说明书

本实用新型公开了一种蒸汽闪蒸去皮机，包括机架，所述机架中部设有蒸汽罐，所述蒸汽罐的一侧设有支撑轴，且蒸汽罐的另一侧设有连接管，所述连接管和支撑轴均通过轴承与机架转动连接，所述连接管的一端与蒸汽罐连通，且连接管的另一端设有万向管接头，所述连接管上还设有皮带轮，所述蒸汽罐的上端设有密封盖、转臂和液压缸，所述转臂一端与蒸汽罐转动连接，且转臂的另一端通过螺丝与密封盖固定连接，所述液压缸的缸体通过螺丝固定在蒸汽罐上，且液压缸的液压柱通过销轴与转臂销接。与传统的食品加工用去皮装置相比，本实用新型通过高温高压的方式来去除食物的表皮，可以有效的减少食品的浪费，最大限度的保留其营业价值。

技术领域

本实用新型涉及水果加工技术领域，具体为一种蒸汽闪蒸去皮机。

背景技术

很多食品在加工时需要经过去皮处理，现有的食品加工用机械化去皮设备，主要采用硬性切削的方式来去除食品的表皮，这种加工方式势必会导致食品营养价值的大量流失。

为此，我们推出一种蒸汽闪蒸去皮机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽闪蒸去皮机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸汽闪蒸去皮机，包括机架，所述机架中部设有蒸汽罐，所述蒸汽罐的一侧设有支撑轴，且蒸汽罐的另一侧设有连接管，所述连接管和支撑轴均通过轴承与机架转动连接，所述连接管的一端与蒸汽罐连通，且连接管的另一端设有万向管接头，所述连接管上还设有皮带轮，所述蒸汽罐的上端设有密封盖、转臂和液压缸，所述转臂一端与蒸汽罐转动连接，且转臂的另一端通过螺丝与密封盖固定连接，所述液压缸的缸体通过螺丝固定在蒸汽罐上，且液压缸的液压柱通过销轴与转臂销接，所述密封盖位于蒸汽罐的罐口处，所述机架一侧设有驱动电机和齿轮箱，所述驱动电机的输出轴与齿轮箱的输入轴固定连接，所述齿轮箱的输出轴通过皮带与连接管传动连接，所述机架的底部设有输送带。

优选的，所述转臂呈C字形，且转臂的一端通过转轴与蒸汽罐转动连接。

优选的，所述机架的顶部设有进料斗，且进料斗通过螺丝与机架固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置一个高温高压蒸汽罐，在加工时将食品放置到蒸汽罐内，在高温高压的条件下，食品的表皮会被迅速的破坏，然后通过刷子等工具就可以轻易的将食品的表皮刷下，最后通过清水来对食品进行清洗即可，在本装置中，蒸汽罐可以旋转，在机架的下侧设置由输送带，当加工完成后，在驱动电机的带动下蒸汽罐翻转，完成下料，通过输送带可将物料输送至下一工位。与传统的食品加工用去皮装置相比，本实用新型通过高温高压的方式来去除食物的表皮，可以有效的减少食品的浪费，最大限度的保留其营业价值。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的侧视图。

图中：1、机架；2、蒸汽罐；3、支撑轴；4、连接管；5、万向管接头；6、进料斗；7、密封盖；8、转臂；9、液压缸；10、驱动电机；11、齿轮箱；12、输送带。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。