[实用新型]一种制酒用原料蒸煮加工装置

说明书

一种制酒用原料蒸煮加工装置，涉及制酒设备技术领域，包括甑锅、蒸板、固定装置、限位装置和盖子，甑锅上设有蒸板、固定装置和盖子，固定装置上设有限位装置，甑锅由锅体、支撑杆、固定轴、固定块、挂环、连接块和连接轴构成，蒸板由第一隔板、第二隔板和连接管构成，固定装置由限位块、把手和转轴构成，限位装置由卡环和限位轴构成，盖子由连接管和聚气管构成；本实用新型实用性强，使用起来非常的方便，不但能同时对白酒的主料辅料同时进行加工，节约生产时间，减少人员工作量，提高生产效率，而且节约能源，降低企业生产成本，提高企业利润率。

技术领域

本实用新型涉及制酒设备技术领域，尤其是涉及一种制酒用原料蒸煮加工装置。

背景技术

公知的，白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，在制酒的过程中，需要先将制酒的淀粉质（糖质）原材料蒸煮使得原材料的淀粉糊化，有利于淀粉酶作用，同时杀死杂菌，再蒸煮稻谷壳等辅料，稻谷壳是酿酒中采用的优质填充剂，在发酵和蒸煮过程中能生成甲醇和糠醛等物质，蒸稻谷壳可去除稻谷壳中的杂异味，整个蒸煮的过程用时较长，工作人员的两栋两也随之增加，而且长时间的蒸煮，增加企业的能源消耗，增加了企业的成本，使得企业的利润率降低。

实用新型内容

为了克服背景技术中的不足，本实用新型公开了一种制酒用原料蒸煮加工装置，本实用新型通过在甑锅上设置蒸板、固定装置和盖子，固定装置上设置限位装置，以达到对制作白酒的原料和辅料同步蒸煮提高生产效率的目的。

为了实现所述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种制酒用原料蒸煮加工装置，包括甑锅、蒸板、固定装置、限位装置和盖子，甑锅上设有蒸板、固定装置和盖子，固定装置上设有限位装置，甑锅由锅体、支撑杆、固定轴、固定块、挂环、连接块和连接轴构成，锅体上设有支撑杆、固定轴、固定块和连接块，固定块上设有挂环，连接块上设有连接轴，蒸板由第一隔板、第二隔板和连接管构成，第一隔板和第二隔板上设有连接管，固定装置由限位块、把手和转轴构成，限位块上设有把手和转轴，限位装置由卡环和限位轴构成，卡环上设有限位轴，盖子由连接管和聚气管构成，连接管上设有聚气管。

所述一种制酒用原料蒸煮加工装置上设有至少一个甑锅，各甑锅结构相同，一个甑锅设置在另一个甑锅上方，最上方甑锅的上方设有盖子。

所述连接管为空心圆柱型结构，连接管的下方设有锅体，连接管的上方设有聚气管，聚气管为空心圆台型结构，聚气管的下部面与连接管的上部面相连接，聚气管的上底面直径小于下底面直径。

所述锅体为空心圆柱型结构，锅体的内壁上设有两个支撑杆，两支撑杆结构相同，两支撑杆均为圆柱型结构，支撑杆的两端分别与锅体的内壁相连接，两支撑杆交错设置，两支撑杆的下方设有固定轴，固定轴为圆柱型结构，固定轴的两端分别与锅体的内壁相连接，固定轴上设有蒸板，锅体的侧面设有固定块和连接块。

所述锅体上设有至少两个固定块，两固定块结构相同，固定块为长方型结构，固定块的一端与锅体的侧面相连接，两固定块对称设置，两固定块上均设有固定孔，两固定孔相对设置，两固定块之间设有挂环，挂环的一端设置在一侧固定孔内，挂环的另一端设置在另一侧的固定孔内，固定块的下方设有限位孔。

所述锅体上设有两个限位孔，两限位孔结构相同，两限位孔均贯穿锅体的侧面，两限位孔分别设置在固定轴的两侧，两限位孔上方均设有两个连接块，连接块为长方型结构，两连接块结构相同，连接块的一端与锅体的侧面相连接，两连接块对称设置，两连接块分别设置在限位孔两侧，两连接块之间设有连接轴，连接轴为圆柱型结构，连接轴的一端与一侧连接块的内部面相连接，连接轴的另一端与另一侧连接块的内部面相连接，连接轴上设有限位块。